#請幫忙投票 #只要點選登入FB進入網站投票(第九號),#就可以協助這些孩子圓夢
雲林偏鄉樟湖國中小的孩子們想圓一個為這片土地發聲的夢:台灣西海岸有美麗的魚塭、潟湖、鹽田、夕陽與珊瑚礁,但也充滿保麗龍、垃圾與破壞,樟湖國中小的孩子們這次希望透過單車走讀、淨灘、觀察、紀錄這段海岸的美麗與哀愁,並且在回來後到各地分享與宣導,讓更多人一同關注這環境保護議題,請幫忙投他們一票,讓他們能夠爭取到追夢計畫的補助金圓夢喔!
我永遠不會忘記那一幕,最後一天我們從台南出發,要回到自己的故鄉。卻碰上霸王級寒流:七級陣風、四度低溫與刺痛的細雨。而我第一次面臨到靈魂與肉體分離的困境,整個人幾乎騎不動了,一次短休息中,我那僅僅的一絲尊嚴,開不了口的存在。突然幾個九年級的學生走過來,對我說:「校長,可以了。剩下就交給我們」只看到九年級的學生一一跑到每個小隊的前面,帶領著隊伍,而我逐漸模糊的眼況,不知道是淚水或者是雨水逐漸沾濕我的胸膛。
今年,我們有一個小小的願望。歷經幾次單車壯遊的學長姊,他們去年看到台灣西海岸的狀況,有美麗的魚塭、潟湖、鹽田、夕陽與珊瑚礁,但海岸同時充滿保麗龍、垃圾與破壞,他們想帶著學弟妹一起紀錄這段海岸的美麗與哀愁。回來後他們想去各地分享與宣導,讓大家一起關注這議題。但是龐大的單車經費考驗的團隊。我們跟安麗申請26萬的經費,就是為了讓夢想可以圓夢。但是網路票選佔了錄選與否45%。時間只到11月15號。
#你只要點選登陸FB進入網站投票(第九號),#就可以協助我們再一次圓夢。
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以下引用蔡淇華的文章:
校長破風手
「他是國三破風手之一!」女主人雅玫驕傲指著自己的兒子。我趕緊走向為我們服務整晚、比我高出半顆頭的帥氣青年:「來,英雄,合照!」清圳校長在一旁咧嘴微笑,其實我們都知道,他才是真正的破風手............
「孩子永遠不會乖乖聽大人的話,但他們一定會模仿大人。」──美國作家鮑德溫(James Baldwin)
清圳帶領的樟湖國中小及華南國小挑戰舊體制,申請成為實驗學校,試辦四學期制,暑假縮短十天,上下學期各有長達一周的秋假和春假,安排戶外教學。
今年一月十八日,他帶領一百二十位學生,挑戰從花蓮到雲林,以地質與服務學習為骨架,以轉變內心為主軸的「北迴到南迴單車挑戰」。縱然已有九年的經驗,為了籌畫這趟壯舉,清圳仍事前勘景七、八次。他深知此程走讀五百里,學生必須頂著烈日、低溫和七級的強逆風。
殊不知,2016此行,等候他們的是真正的「魔咒之旅」。
#在靈魂與身體分離的痛苦下領騎
第一天,豪雨不斷,還碰上規模5.7的地震。第三天翻越南迴,當車隊右轉安朔,那蜿蜒沒有止境的上坡,開始吞食孩子的信心。當全部的隊伍抵達南迴大武,隊伍已拉長一公里。因為之後將有十五公里的長上坡,清圳集合學生,讓生病或身體不舒服的孩子搭車到壽卡,以縮短隊伍的長度。
「CW(化名)要上去。」此刻有自閉症,原先安排被許多同伴照顧的CW突然大喊。
「CW,你上車。」清圳很堅持。
「CW要上去!」連喊五次,孩子更堅持。
不管校長的指令,CW跨上單車,奮力跟上車隊,原先已精疲力竭的車上孩子,看到需要被自己照顧的同伴都上路了,也一個一個奔下車,重新戴上頭盔,用不知哪裡來的力量,握緊手把,追上去。車上最後只剩下三個受傷的學生,其他的學生全部奇蹟般地越過中央山脈,騎到壽卡。
祝賀拍照後,清圳集合同學,告知接下來十公里的長下坡,是最容易發生意外的路段。「意外的發生通常在鬆懈之後。人如果登頂,卻不懂得謙虛,將是悲劇的開始。」
事實上,當天真的有悲劇發生──捐款重建樟湖的張榮發先生早上離世了,清圳強忍悲痛,因為沒有張先生,就沒有今天的樟湖生態中小學。走199縣道騎到哭泣湖後,清圳集合所有學生,告知這不幸的消息。孩子們雙手合十,祈禱,感恩。一百二十個學生,在一月二十日這一天,有太多的學習。
一月二十三日,快到家了,卻遇到霸王級的寒流以及強逆風。烈風拍打、寒流刺骨、陣陣冷雨滑進身體,孩子們不管如何用力踩踏,就是無法前進。逆風北上,需要破風手,尤其面對七到九級的強陣風。
膝蓋原本有傷的清圳校長,此時一馬當先,衝到隊伍前破風;雖然第一次感覺到靈魂和身體分離的痛苦,但他仍繼續領騎。這時,原本支援交管的九年級孩子,抓住自己的單車,亦分批往前衝,輪流破風。在保母車上的家長,看著自己不到十五歲的孩子領騎時痛苦卻巨大的身影,不自覺飆淚。如清圳所言:「生命在極度擴張下,孩子開始轉化。」
#做到一百分後是目標一百二十分
為了讓下一代擴張與轉化生命,雅玫媽媽賣掉台北的房子,舉家搬到古坑,讓孩子隨清圳校長一次次上山、下海、越野、環島。如同「探索教育」祖師爺,德國校長柯漢(Kurt Hahn)所言:「傳統教育偏重於智育,導致學生普遍缺乏自信心,不懂得體諒他人,也普遍缺乏感恩與讚美的美德。因此,透過『做中覺、覺中學、學中做』的探索歷程,來刺激個人的感官學習功能,逐步提升管理情緒的經驗和能力,活出意義與責任。」
此次南下,受清圳之託辦理三天的兒童文學營,清圳也期待能結合「探索教育」,所以學員必須探索在地人事物後,才能開始各種創作。因此,這一天清圳先帶著我拜訪古坑百歲咖啡老農、火龍果新創農民、奶油巴士藍帶糕點師傅,以及巴登咖啡創辦人。「你了解這些人後,更能夠帶領孩子創作。」對於教育,清圳總是做到一百分後,還要做到一百二十分。
為了振興古坑咖啡,他竟然飛到雅加達,轉飛加里曼丹,再坐三個小時的車子,到達沒有路的深山,只為看看日本人如何吃掉印尼這些種植區。回國後,他信誓旦旦:「我們的咖啡烘培技術比他們先進二十年,我們太有競爭力了……我還要與政府合作,在古坑與阿里山間開發一條觀光路線,把地方經濟帶起來,年輕人回來,孩子回來,社區就活了……」
夕陽西下,大家都在露台上專心吃著雅玫媽媽剛烤出來的披薩,只有清圳校長,還對著晚風高談社區的振興、台灣的教改和孩子的未來。才四十七歲的他,臉上溝壑縱橫,我知道這個踩在台灣實驗教育最前端的人,還在忍受日曬雨淋。
「我願意陪你一起破風!」我對著那晚出現的第一顆星星承諾。「如果我有這個榮幸。」
大夥兒正討論那顆是金星還是火星,但我知道,只要實驗教育的車隊還在向前,星星的名字,已經不重要了。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大角嘴凍肉|舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉 https://bit.ly/32NuGM1 疫境下,正當很多企業裁員減薪,大刀闊斧無情節流時,有家舞台製作公司卻不輕言炒人,老闆夥計齊上齊落,並肩開拓新戰線,開辦凍肉零售店,一班手足由幕後走到射燈下,再次做場good show。...
做到一百分後是目標一百二十分 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
大角嘴凍肉|舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉
https://bit.ly/32NuGM1
疫境下,正當很多企業裁員減薪,大刀闊斧無情節流時,有家舞台製作公司卻不輕言炒人,老闆夥計齊上齊落,並肩開拓新戰線,開辦凍肉零售店,一班手足由幕後走到射燈下,再次做場good show。
Premium Cut
地址:大角嘴中匯街29號
電話:2256 4288
【佐敦串燒】燈光師疫情半年零收入 轉行斥六位數賣港式串燒 必試椒鹽墨魚嘴 「呢度輸埋負資產」
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十一串
地址:佐敦吳松街108號D舖
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營業時間:星期一至日6pm-3am
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誰不想足不出戶便能買靚餸,煮好飯,網上購物普及多時,現在更連網上版街市也有,「我們目標是做到平過街市靚過超市!」賣菜仔負責人Bell和Wilson壯志揚言,皮膚黝黑、頭上的cap帽也要反轉戴,才31歲的他們,臉上掛着大男孩的笑容,卻自有一套理想。
賣菜仔
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電話:6685 2718
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本是大台編劇的Coco,工作穩定,也有個拍拖六年認定終生的男朋友。偏偏人生第一次泰國旅行,就改寫了自己的劇本,「本身怕熱,唔特別喜歡泰國,之前第一次成班朋友一齊去旅行,吃過街頭船麵,又平又好食,在香港亦未見十分普及,一班人說着回去不如開一間,短短大半年,竟就吹水變成真!」Coco不但辭去大台工作,又飛往泰國學煮麵,甚至將家人留給自己的嫁妝押上一半,豪言:「婚幾時結都得,但開鋪時機要把握。想趁三十歲前,做點說不上令自己驕傲,但起碼令自己成長無悔的事。」
船仔
地址:石門京瑞廣場1期2樓233鋪
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做到一百分後是目標一百二十分 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】
做到一百分後是目標一百二十分 在 Karl Yung Youtube 的最佳解答
大家好,我係翁Sir
如何想搵我,可以係Email : [email protected]
或者 instagram : karlyungchun搵我。
但我發現好多學生唔單止無乜禮貌,而且乜都奉旨,
筆記係唔會你一句我要就比你,連一句唔該多謝都無既人,
其實你可以去睇其他Channel。
幾年黎八百幾條既免費網上教學,
多謝蘋果日報、有線電視、RTHK、ATV既報導,
係2018 DSE之後我無比人捉到,
而且真係做到左我對大家既期望,
成為學校歷史上最好既一次經濟科成績,
但係暫時離開左我原來任教個間中學,
而有新既發展方向。
所以免費影片教學會愈來愈少,未必有得成日更新,
如果有需要協助或者參加精讀班既同學可以私底下搵我。
原本我係一間 band3 學校任教經濟、企會財與通識科的老師,
每次看到不同的人攻擊、看輕弱勢學校,真的十分痛心。
的確,band3學校的確能力、根基較弱,但我的教學理念十分簡單,
就係"拎得一分就一分",我要求十分高,我要求我教的學生目標唔係淨係合格,
而家可以應用所學係日常生活之中,令到學習唔係淨係書本上的東西,而係現實世界的東西。
其實每一條youtube的片唔係我主動拍,而只係平時日常上堂的片段(所以成日聽到我鬧人),
我放所有片上網最主要的原因,係因為我地學生學習動機好弱,加上經常缺課,有部份同學能力較弱,未能係一次就明白我想講既野。所以我先將上網,等距地終有一日會睇。
有不少人問,band 3 是否真的無得救? 能夠正常上課嗎 ? 在我多年的教學生涯中,當然遇到過不同的學生。但是,如果老師是認真教學,真心為他們設想,他們真的是感受到的。有人問,我自己也曾問自己,那麼認真教他們,又怎樣?他們離大學太遠了。他們很多都來自失效家庭,從小都没有認真做過任何一件事,更不要說找資源補習,的確,我就要向他們說明,只要根著翁sir,你們不用任何一分錢,便能考到佳績,最後,我們真的成功了。我們不止是100%合格、不止是增值指標得到9/9、不止是80%以上拿到4級、而是能夠奪星、亦有同學成功進入大學修讀經濟科,當他們嘗試認真看待你教的科目,那麼你便開始成功地改變一個生命了。
你能想像一間band3快被殺校的學校中六經濟班,從中六放study leave後,每天1星期六返學補課(自願的),長假期星期六、日由9點到晚上7點不斷補習,你知道他們的堅持嗎?
有學生同我講話丫Sir你忽然紅左,而且仲被指正,而且仲叫我"補習老師",我只係一位山區既"日校老師",我都估唔到比三十幾個學生睇既野會有2千幾個View,而所有既網上片段只係補課時幫佢地短時間快速記番呢課既基本概念。
而且為左照顧學習差異,當中有唔少野係無講到,因為我既學生好弱,係全香港最弱既5%,
但我既教學理念好簡單,就係要拎得一分係一分,要開始嘗試作答。
我做既野好簡單,只係希望我班小朋友可以記番少少野,當然,多謝大家既專業意見。
做到一百分後是目標一百二十分 在 國民小學四年級數學基本學習內容綱要 的相關結果
▫ 本基本學習內容為3-n-12 及4-n-11 之後續學習概念,故學生應該已經認. 識一位小數,並作比較與加減計算;也應該已經認識二位小數與百分位的. 位名,並做比較。 本基本 ... ... <看更多>
做到一百分後是目標一百二十分 在 數學教師不怕被學生難倒了! 的相關結果
理由有三。一是教師需要證明自. 己有攀登高峰的能力,爲學生們做出榜樣。二是能做到“一覽. 眾山小”,有寬闊的視野。三是具有攀登高峰的經驗,可以應. 付各種困難險阻。 ... <看更多>
做到一百分後是目標一百二十分 在 整數四則混合計算 的相關結果
答:120公分. (2) 一雙襪子賣45元,媽媽買了4雙襪子和一雙1500元. 的運動鞋,共要付多少元? 45×4+1500 =180+1500. =1680. 答:1680元. 第一單元整數四則混合計算. ... <看更多>