🏠E&M海鮮炸物
555南投縣魚池鄉義勇街50號
⏰11:00-22:00(週三休)
☎️0987-520-167
https://goo.gl/maps/Mti9jA56Kq8uANUf7
🗂:#這是我們台灣系列 49
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🔺三樣綜合 200元
🔺阿薩姆啤酒 180元
(三支500元、六支900元,口味可任選。)
這家真的是隱藏版中的隱藏版,你們一定要收藏才不會跑錯家!因為日月潭有三家賣類似餐點,但就屬E&M海鮮炸物好吃又c/p值最高。
三樣是哪三樣?有香酥潭蝦、奇力魚和一口蟹。
想大嗑螃蟹的朋友們請認證E&M海鮮炸物,因為只有他們才有喔~
錫箔盒是辣闆娘借我拍照的,雖然一般是用紙袋,但份量就是這麼多,兩個人分食剛剛好,獨享可以吃很飽!
以往吃海鮮炸物要嘛不是很油,最可怕就是海鮮本身根本沒肉,根本在吃殼。
E&M海鮮炸物最優秀的一點就是他們的海鮮超有肉!每一口都非常有感,如果你也是吃炸海鮮的老饕絕對吃得很開心。
除此之外。他們在配料也是相當用心,有洋蔥、青蔥、辣椒、蒜片。
一般人不太會去注意配料新鮮與否,因為和別的食材混在一起,說真的也很難吃出來。
但、是!由於我非常害怕生洋蔥味,所以只要那洋蔥沒那麼新鮮了,就會嗆的我只能吐掉。
當天令我最驚艷的是他們的洋蔥不嗆之外還非常清脆,生辣椒的部分只是點綴不會辣,青蔥和蒜片爆香後真的讓美味度加倍。
吃炸物必備的好夥伴——胡椒粉,也是中藥配製而成,市售胡椒完全不能比。
胡椒粉搭配海鮮簡直完美,真的一口接一口停不下來,吃到最後連配料也不放過。
可我之所以如此推崇E&M海鮮炸物,是因為我有挑一塊完全沒沾到配料的奇力魚品嚐,單吃就很好吃了!
最最最重要的一點我幫你們補充——E&M海鮮炸物冷掉一樣好吃!口感保持清爽,不會整個紙袋油膩膩的。
如果是來日月潭渡假的朋友們,晚上買一份回民宿之餘,別忘記到隔壁順便帶酒回去。
沒錯!E&M海鮮炸物還有賣精釀啤酒。
日月潭盛產紅茶,所以當然要喝喝看現壓的阿薩姆啤酒啊🍺
帶茶香的啤酒和美味炸物真的太享受。
那天喝完阿薩姆口味,我直接扛了一手回去。
我帶的有百香果、海鹽、馬告⋯⋯剩的之後寫開箱再跟你們說。
總之一個炸海鮮可以被我寫那麼長,你們就知道有多厲害!趕快收藏一波~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【薑母鴨】老饕名單!冬天必吃這一鍋進補暖胃! 「溫度驟降,如果能來一碗熱湯該有多好?」 「薑母鴨的湯頭好難,請問有沒有簡單的做法?」 最近簡單哥在路上啊 常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭 就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊! 但是一到冬天越冷啊越排隊 排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了 排隊人數簡直爆...
中藥 難 吃 dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最讚貼文
🏠幹嘛辣
台中市北屯區崇德路二段67號
⏰17:00-01:30
☎️0908-919-607
🗂:#這是我們台灣系列 45
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🔺麻辣綜合(乾拌)70元
🔺麻辣綜合(湯)70元
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時序入秋,天氣會越來越冷,這時候怎麼能少了熱呼呼的麻辣鴨血和豆腐呢?
開幕一段時日的幹嘛辣最近要北上新竹插旗了!台中店就在北屯生意同樣很好的加坐麵店外面,如果要內用可以到麵店裡吃喔!
我對一般的麻辣鴨血印象停留在湯超級鹹的那種,但幹嘛辣不會,他們的湯超級香的!
他們的麻辣鴨血有分「湯」和「乾拌」,我一開始以為乾拌會比較辣,殊不知居然是湯的比較辣耶~
以麻辣鴨血來說,我個人注重豆腐大於鴨血——幹嘛辣的豆腐帶著滷臭豆腐的特殊香氣,如果是吃湯的還會爆汁。
幹嘛辣的麻辣湯頭是用中藥燉製的,藥材配上豆腐的香氣,真的讓人難以抗拒啊!
每份餐點都會附上一份油條,幹嘛辣的油條本身屬於比較脆的那種,我都會泡到湯裡頭讓它變軟再吃。
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乾拌和湯的不同在於乾拌會加蒜末!
整碗真的超級香的~我自己是喜歡乾拌,因為辣的香氣更明顯。
如果外帶的話,店家還會附湯讓客人回去泡油條,整個超貼心的!
假設你加點王子麵或冬粉,一樣可以分開打包喔。
基本組合會有金針菇、蔬菜、豆皮,之後幹嘛辣會微調菜單,大家就可以像我一樣盡情加火鍋料囉🥰
真的好吃的店家,推薦大家!
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其實我離看診結束後已經一個禮拜了
但心情真的很低落
也不知道怎麼辦😭
回到家真的爆哭
媽媽很著急
但也只能尋求其他家醫院
再診療一次⋯
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我在2019年為了準備考試和面試
後來面試上了一間公司
卻在8月的時候發生月經沒來
但我一直都是月經很正常的小孩
所以月經已經有3個月沒來這件事讓我很害怕(我沒有性行為)
去西醫看診後說子宮沒有髒東西
可能是壓力太大的關係
叫我自然等它來就好
還有問醫生能不能吃中藥
醫生也說可以
後來吃了一個月中藥調理
在9月中快底時來了月經
這時候都很正常
後來月經結束後我接受公司的受訓來到國外
在國外2個半月都沒來月經
回台灣後
拖了快半年才預約門診看婦產科
(國外的2個半月~半年內都沒有月經)
去了另外一家醫院檢查
這個醫生年紀很大但經驗也很多
他先叫我吃藥然後抽血等之後看報告
不排除有可能是大腦下視丘(或是腦下垂體⋯我不記得這專有名詞是什麼)出現障礙
或是外在壓力過大
(就是類似提醒你月經該來的功能出了障礙)
隔了快一個月報告出來了
醫生直接跟我說......
中藥 難 吃 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【薑母鴨】老饕名單!冬天必吃這一鍋進補暖胃!
「溫度驟降,如果能來一碗熱湯該有多好?」
「薑母鴨的湯頭好難,請問有沒有簡單的做法?」
最近簡單哥在路上啊
常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭
就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊!
但是一到冬天越冷啊越排隊
排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了
排隊人數簡直爆炸多啊
所以簡單哥就想感脆回家煮一鍋
和家人圍在一起溫暖的吃
也非常幸福啊!
那今天趕快來教大家做這鍋
滋補又實在的「薑母鴨」吧!
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉鴨腿 750克
👉薑 140克
👉紅棗 35克
👉麻油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉薑母鴨藥包 1包
👉高麗菜 400克
👉金針菇 一把
👉辣豆瓣 25克
👉豆腐乳 50克
👉鹽巴 適量
👉豆皮 80克
👉糖 1小匙
👉水 1500毫升
🥣開始簡單製作🥣
①先將鴨肉下鍋川燙後,再用清水清洗
②冷油煸炒薑塊
③濾掉一些油,將鴨肉下鍋翻炒,並加入麻油
④加米酒、水、紅棗、薑母鴨中藥包一起煮滾
⑤將豆腐乳、辣豆瓣醬、糖、薑母鴨高湯攪拌均勻
⑥加鹽調味,高麗菜鋪底,並依個人喜好加入食材
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