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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dn0aA3F ]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 中外餅舖-棋餅(棋王糕)
時間: Fri May 6 22:43:19 2011
圖文版：https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/44950205
餐廳名稱：中外餅舖 - 棋餅(棋王糕)
消費時間：2011/4
地址：高雄市左營區左營大路98號
電話：(07)581-8766
官網：https://www.cake.kaohsiung.tw/
棋餅，花生綠豆+原味綠豆，32粒入170元。
中外餅舖創立於1925年，在台灣光復年代，聘請一位來自上海的糕餅師傅研發出 入口即
化、甜而不膩、低糖的頂級綠豆糕，2001年起，由高雄市政府每年所舉辦的左營 萬年季
活動，指定中外餅舖製作富有寓教娛 樂 的『象棋型祈福綠豆糕』，俗稱『棋餅』(棋王
糕)。2005年，高雄市建設局再度指定中外餅舖為旗鼓燈 火嘉年華活動地方 糕餅產業製
造商，並於同年12月榮獲高雄市十 大特色伴手禮第二名之殊榮。(此段文字出處：中外餅
舖)
每當親友問起高雄伴手禮，我會先想到真一紅棗核桃糕，再來就是中外餅舖的綠豆糕棋餅
。雖然我自己不喜歡吃綠豆糕，但是棋餅打開來總是讓許多收到的親友感到很新鮮，尤其
裡面還附上棋格紙及一雙手套，不管是直接吃掉或是邊玩邊吃，都有著無比的樂趣。
花生綠豆糕讓不喜歡吃綠豆糕的我也願意吃掉幾顆，綿密細緻的口感，有著淡淡的奶油花
生香，微微的甜度很好入口，吃多也不膩，算是很精緻的綠豆糕甜點。原味綠豆糕也比傳
統綠豆糕好吃，傳統綠豆糕吃起來總是粗粗沙沙的，棋餅的原味綠豆糕吃起來也是綿密又
入口即化。
延伸品味：[高雄] 真一紅棗核桃糕 - 臺灣十五大美食伴手禮
https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/43049813
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◆ From: 114.27.91.66
※ coopers:轉錄至看板 Kaohsiung 05/06 22:43
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