「IH珐瑯鑄鐵電子鍋」
VERMICRLAR RICEPOT
一款改變你對米飯要求的調理鍋具。
(1)輕鬆設定溫度,一鍵搞定:
透過IH溫度偵測器監控的穩定加熱方式,讓你從低溫料理到無水烹煮都一鍵輕鬆完成。
中火:230度
弱火:150度
微火:110度
低溫烹調:30度~95度
火力控制不只是指燉煮用,在煎炒前也可先設定中火(空鍋),預熱完成後會提示,就可以倒油、讓食材下鍋煎或炒。因此也很適合沒有廚房的人使用,一鍋搞定。
低溫烹調的部份可以自設溫度。所以:舒肥料理、30~40度的麵團發酵、40度的優格發酵、60度的鹽麴發酵、55~60的甘酒發酵、都可以!低溫烹調的應用會超乎你想像。
無水料理則是一定要注意食材的含水度哦。
(2)應用範圍大:
配合蒸架或蒸鍋、或使用烘焙紙隔開水份及食材,也可以用來蒸食材。除了蒸,其它煎、炒、烤、滷、發酵、舒肥也都沒問題。
(3)簡易的觸控式IH操作面板:
碰觸開關即開機,再選擇白飯炊煮或火力。預約煮飯有兩組時間設定可以設置。
要注意的是煮飯沒有保温功能,最美味的飯就是剛煮好時。若有保存需求請參考「冷凍白飯」一文,或說明書p19。
在調理(燉煮)功能時可以按左上的「調理後保温」來設定保温時間及温度。
基本上面板操作相當簡單,且可以隨時更動,而且機器輕巧不佔空間。
(4)完美的導熱及蒸氣對流性能:
RICEPOT鍋款蓋與一般款不同的地方在於,在鍋蓋設計了蒸氣噴出口,在保有氣密性的同時也控制蒸氣的冒出,將使用鑄鐵鍋時最在意的噗鍋情形抑制在最小限度。
因此,鍋蓋有一面有做突起記號的那面就是蒸氣出口,蓋上時請注意方向。
鍋蓋與一般款鍋蓋設計不同,沒有了鍋蓋頭、拿取與放下都需要握緊雙邊耳朵。因此贈品裡的原廠有機棉隔熱手套是最好用的小工具。
鍋蓋本身的設計也較為平整,可以當做烤盤使用,從烤箱取出直接上桌美麗又大方!使用隨鍋附送的鑄鐵鍋蓋架方便放置鍋蓋,鑄鐵材質穩重實用。
不同以往平面加熱的爐具,加熱方式不只侷限在底部。IH加熱器底部的電磁加熱圈、加上側面的鋁製加熱器,實現了具包覆感的全面立體加熱。透過鍋內的熱對流令米飯均勻的炊煮,粒粒分明。
*因此若是要煮白飯、炊飯,最好還是使用原本的內鍋。因為內鍋設計的圓弧狀是為了要貼合側面的加熱器,以達到最美味的白飯口感。
(5)內鍋的包容性:
原廠附的內鍋是23cm,詢問過後得知它牌鑄鐵鍋22cm以下(放得進去為主)也能替代內鍋使用。所以若是想要連續兩道料理都由IH珐瑯鑄鐵電子鍋完成,我的先後會是這樣:
1/使用V鍋或它牌鑄鐵鍋22cm放入IH加熱器中做燉煮料理。
2/完成後將燉煮料理移到瓦斯爐上。
3/使用原本的內鍋放入IH加熱器中煮白飯。
4/白飯煮好前(30~60分鐘)準備其它配菜,最後加熱一下燉煮的料理即可開飯!
為什麼不使用瓦斯爐做燉煮、讓IH加熱器只煮飯就好呢?當然也可以,只是時間允許下,使用IH加熱器可以比瓦斯爐更準確的設定好火力,不用擔心噗鍋、也不用顧爐。自然是輕鬆許多啦。
雖然IH加熱器可以放22cm以下的鑄鐵鍋,但也不建議放太過於小的尺寸以免加熱效能不佳。另外就是在燉煮材料煮滾前如果用中火的話還是要注意一下哦。
(6)強大的食譜應援及贈品:
Vermicular系列我最喜歡的部份就是食譜!從V鍋、到鑄鐵平底鍋、IH珐瑯鑄鐵電子鍋,都有附上印刷精美、內容詳細、不論是開發原理、使用說明、清潔及保養,到一般料理及可宴客的料理食譜都包含在內。
從食譜及使用說明,甚至是鍋具上的注意貼紙,都能感受到細膩的日式工藝。
IH珐瑯鑄鐵電子鍋的發想起點是想要做出世界第一好吃的米飯,因此有一大半的篇幅都是在講飯料理的各種應用,我覺得非常適合忙錄的媽媽們!
三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別:
海鹽白:白色亮面(鍋身),白色霧面(鍋內)。
松露黑:深灰色亮面(鍋身),深灰色亮面(鍋內)。
飛魚銀:黑色霧面(鍋身),黑色霧面(鍋內)。
我使用的顏色是從它一上市我就選中的海鹽白。
贈品裡的「小農食材箱」除了當季收成的食材還有高雄美濃147米(6kg) 、及高雄美濃無毒紅豆(250g)。美濃147米還是比利時國際食品界米其林三星獎哦!一般的通路很難買到(米香撲鼻,我還怕以後小佑指定要吃,我買不到咧)。美濃紅豆更是自然落葉、不使用巴拉刈、落葉劑,用來煮紫米紅豆粥或做蜜紅豆,吃起來相當安心。
因為想要讓大家使用平常就會使用到的素材,所以選了小農食材箱做搭配,另外還有AUZURE澳廚經典芥花油(1L)、大德柚子醋醬油(200ml)、及淡路島藻鹽(80g)。
除了廚房裡的鍋碗瓢盆之外,最讓主婦開心的莫過於就是柴米油鹽醬醋茶啦!(贈品依不同方案有所不同)
請大家把握下單時間,因全台缺貨,這次預購是年後依順序發送。
再等下一次到貨不知道要等多久囉。
✅團購網址:
https://www.hengstyle.com/market/336
✅團購時間:
02/01-02/08 pm23:59
❤️贈品會在鍋具送達過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出,請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」,請參考分期信用卡資訊。
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常覺得自己很幸運,總在關鍵時刻就會有貴人適時出現,
這次開團的安永鱸魚精就是來得正是時候的滋補能量。
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其實一開始廠商向我推薦鱸魚精時,因為之前沒有嘗試過所以有點遲疑,
但我知道鱸魚向來是被認為很好的病後元氣調理食物,
那段時間剛好爸爸身體有些不適,經過調養恢復健康後,老人家體力還是較虛弱些,
我就把廠商寄給我體驗的鱸魚精帶回娘家給爸爸喝喝看。
爸爸喝完一盒(那時是一天喝二包),體力就感覺進步許多,
後來我等不及自己開團,就直接去安永鮮物門市一口氣買了十幾盒,
讓爸爸持續補充鱸魚精的珍貴優質營養(現在改成一天喝一包保養身體)。
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爸爸說他覺得喝鱸魚精對於調理身體比雞精更有感,
年紀越大補充足夠的優質蛋白質確實非常重要,
我自己現在也開始每隔幾天就喝一包鱸魚精,
之前因為季節變換產生的疲憊感也感覺好多了。
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實際體驗過鱸魚精的好處後,
迫不及待要開這次的首發團購與大家分享!
尤其是不喜歡吃魚或怕魚刺的朋友們,
更是要利用這容易入口的鱸魚精來攝取鱸魚的珍貴優質營養,
而且這次團購廠商非常慷慨大方,
提供給我們的獨家好禮大贈送實在太超值了,
我也要趁此優惠機會為家人及自己買好買滿,
在接下來的秋冬季節為身體打造更好的健康基礎,
活力滿滿的迎接新的一年~
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#鱸魚精的唯一選擇就是安永
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市售鱸魚精品牌很多,開始接觸鱸魚精後我更是仔細研究比較過,
安永鱸魚精讓我很信賴的原因,除了是#產學跨界合作研發,#嚴選產銷履歷金目鱸魚製作,#萃取出鱸魚精華黃金比例製成,
安永鮮物的母公司更是#知名的半導體上市公司,
長期在科技領域工作的經驗,我很瞭解也信任科技專業的嚴謹製程,還有對品質的幾近苛求、毫不妥協,
所以我非常放心選擇安永生產的鱸魚精為家人補充營養。
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#關於安永健康優鮮鱸魚精
✅台灣唯一2018/2019/2020連續三年獲得國際品質評鑑大賞金牌獎
✅榮獲A.A.無添加美食獎二星/ A.A.無添加三星驗證
✅台灣首獲金獎鱸魚精,通過70位國際專家認證品質
✅五「心」把關的金獎鱸魚精:
❤️食源安心:選用低密度養殖、具產銷履歷金目鱸魚,確保來源無毒、重金屬未檢出、藥物殘留未檢出。
❤️鮮活有心:業界首家CAS(Cells Alive System)#細胞活存冷凍技術 與 #半導體級水產加工處理,鮮度與營養價值完整保存。
❤️食安關心:定期透過第三方公正單位檢測,抗生素未檢出、塑化劑未檢出、無人工添加物。
❤️品質用心:連續兩年獲得世界品質大獎金獎榮耀。
❤️健康放心:含胜肽及胺基酸,病後體弱、孕哺乳婦女等族群即時營養補充。
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#千年食養智慧 #科學淬煉精華 #喝鱸魚精的好處比想像的更多
製作鱸魚精真的是一門大學問。
不同部位萃取出來的胜肽具有不同的功能,安永透過產學跨界合作,依照人體所需營養,歷經36次配方試驗,
調整魚身、魚骨與魚皮精萃比例,萃取出黃金比例,營養價值高且風味佳的鱸魚精。
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安永鱸魚精的好處,在實際體驗後就更明白,包含:
✅營養完整,輕鬆補充膠原蛋白➔安永鱸魚精具有胜肽、18種胺基酸(9種必需胺基酸)及膠原蛋白等重要營養元素。
✅優質蛋白質極佳來源➔安永鱸魚精含有豐富的優質蛋白質,最能為成長中的孩童及老人家養身保健補充營養。
✅萃取小分子,人體更好吸收➔相較於一般的魚湯,鱸魚精的小分子胜肽及胺基酸更快更好吸收。
✅孕期產後調養➔鱸魚精是頂級的孕養補給品,為孕期養好胎、產後及哺乳期補元氣並補充奶水營養。
✅病後術後恢復元氣➔滴滴精華的鱸魚精,是病後術後極佳的營養補給品,有助於恢復元氣。
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#什麼人需要喝鱸魚精 #3分鐘快速補充豐富營養
安永鱸魚精成分最單純,嚴選產銷履歷金目鱸魚製成,甘味性平,各種體質都適合,包含:
✅上班族群➔維持健康、增強體力。
✅孕期調理➔孕前孕後補養、調理體質。
✅成長孩童➔營養補給、思慮清晰。
✅樂齡族群➔養身保健、補充營養。
✅病後補養➔小分子胜肽、胺基酸滋補強身。
✅熱愛運動➔精神旺盛、補充BCAA
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#鱸魚精食用方法
不喜歡吃魚的人,可能會擔心鱸魚精會不會有腥味?
雖然安永鱸魚精成份只有金目鱸魚及水,沒有任何調味添加物,
但我覺得並不會有讓人不喜歡的魚腥味,
因為我喜歡海鮮類食物,反而感覺喝起來有著淡淡的甘甜海味。
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鱸魚精的加熱方式很簡單,可選擇最適合自己的方法來進行:
✅隔水加熱➔直接將整包鱸魚精放入約80℃的熱水中,浸泡約3分鐘。
✅電鍋加熱➔剪開包裝倒入瓷碗內,放入電鍋(外鍋加半杯水),加熱15分鐘即可。
✅微波加熱➔剪開包裝倒入可微波的耐熱瓷碗內,微波加熱約20~30秒即可。
✅高湯料理➔當成高湯煮湯、蒸蛋、煮粥或麵線等。
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多攝取魚類對身體的好處相信大家都知道,
印象最深刻的是我先生的阿嬤在高齡100歲時依然頭腦清晰、聽力也很可以,
她的養生之道就是每天喝魚粥,專門看護會用好幾條鮮魚加水,慢慢燉煮好幾個小時至魚肉軟爛完全融入湯裡,
再小心翼翼的反覆過濾掉魚骨魚刺等雜質,最後把米飯加入熬煮成粥,非常花時間但真的很營養。
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現在有了安永鱸魚精,再也不必麻煩的花上一整天顧爐熬魚湯,
而且最重要的是科學工法的萃取方式,相較於傳統煮魚湯,
更能將蛋白質轉化成小分子的胜肽及胺基酸,
營養完整,人體也更容易吸收。
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開團首日購買享有最豐富的贈品優惠,
快來把如此超值又健康的鱸魚精與美味贈品一起帶回家吧!
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三星贈品寄送中 在 宜蘭縣議會議員陳文昌服務處 Facebook 的最佳貼文
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如題。
商城預購S22的,贈品的預購禮是一起寄送的。
但在官網預購智慧館取機的,贈品要另外上網登錄。
通常這種登錄都是曠日廢時,等半個月很正常。
結果昨天登錄,兩個小時後就收到審核成功的簡訊。
沒有個資↑
甚至比早上到中午在三創領機還快,已經很意外了。
剛剛回家,管理員跟我說「有你的包裹喔」,我心想會是什麼啊....
(兩眼圓瞪)
我好像昨天才買完手機,慢慢弄移轉,今天才開始用,
連藍芽耳機都還在想等贈品的這半個月要先用哪支舊的來頂一下....
好啦不用頂了,直接Buds Pro上陣吧,有IPX7防水應該撐得住運動跑步使用吧。
用了一年半的SONY WF-SP800,可以打入冷宮了。
三星這次贈品預購禮的效率真是讓我大開眼界。
ps.
然後S22ultra又大又重,同樣裝otterbox的殼,重量寬度都比note20u更大。
還在習慣中.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.162.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1646301311.A.4C6.html
我是不是太久沒來手機板了....
另一個友人也是差不多時間登錄,馬上就審核通過了,不知道他收到了沒。
可能是第一天中午就拿到的少,所以這批出貨最快吧?
... <看更多>