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本日の材料のご紹介
【まるごとバナナ】
　　材料(3〜4人前) 　　
　　　・卵　　　　　　　　 　　　　　　　　　 3個
　　　　※卵白はメレンゲにします
　　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　 　 大さじ2
　　　　※メレンゲ：大さじ1、生クリーム：大さじ1
　　　・ホットケーキミックス　　　　　　　　 70g
　　　・バニラエッセンス　　　 　　　　　 約10滴
　　　・生クリーム　　　　　　　　　　 　 100cc
　　　・バナナ　　　　　　　　　　 　　　 　　1本


所要時間
　 1. 生地作り(約15分)
　 2.生地を焼く工程(約10分)
　 3.生クリーム(約7〜8分)
　 4.生地を寝かせる(約1時間×2)


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ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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【リアルすぎっ ︎】食べられる鉛筆ロールケーキ

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まるで本物の鉛筆みたい！
こんなケーキが出てきたら盛り上がること間違いなし♡

■調理時間：約20分(冷却時間は除く）
■材料費：約880円

■材料
・スポンジケーキ(オレンジ、ピンク、チョコ)…各１台
・牛乳…110ml(80,15,15)
・ホワイトチョコ…60g(30,15,15)
・クリームチーズ…150g
・アイスクリームコーン…1個
・チョコレート…適量

■手順
1. オレンジ色のスポンジケーキを適度な大きさにちぎって牛乳80mlを入れて混ぜ合わせる。溶かしたホワイトチョコ30gを加えてさらに混ぜ合わせる
2. ピンク色のスポンジケーキを適度な大きさにちぎって牛乳15mlを入れて混ぜ合わせる。溶かしたホワイトチョコ15gを加えてさらに混ぜ合わせる。チョコ味のスポンジケーキも同様に
3. 1.2をクッキングシートの上に乗せて平らにならす
4. 3の上にクリームチーズを薄くのばし、スポンジケーキを巻く。冷蔵庫で1時間寝かせる。
5. アイスコーンに溶かしたチョコレートをつけて冷蔵庫で冷やし固める
6. 4に5をくっつけて完成です♪

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ふわとろ♡信玄餅風ロールケーキ

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ふわふわのきな粉入り生地にたっぷりの生クリームとわらび餅を包み込んで♡
中からとろ〜んと黒蜜が流れ出します♪甘さ控えめの優しさ強めです！

■調理時間：約35分
■材料費：約450円


■材料
・卵…4個
・砂糖…80g
・サラダ油…大さじ1.5
・牛乳…大さじ4
・薄力粉…70g
・きな粉…20g

・ホイップクリーム…200g
・わらび餅…10個
・黒蜜…大さじ3
・飾り用きな粉…適量

　
■手順
1.ボウルに卵、砂糖を半分入れてもったりするまでミキサーにかける。薄力粉、きな粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
2. 牛乳にサラダ油を入れて乳化するまで混ぜて1に加えてツヤが出るまで素早く混ぜ合わせる。
4. 天板に流して180℃のオーブンで12分焼いて粗熱を取る。
5. ロールケーキ生地にホイップクリームを塗る。わらび餅、黒蜜を乗せて一気に巻いて冷蔵庫で1時間寝かせる。
6. きな粉を振って好きな大きさにカットして完成です♪

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