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成城石井さんが経営しているスペシャルレストラン🍽❣️❣️❣️
#lebaravin52 😋‼️
毎回、行けた時は必ず食べたいローストビーフ丼😋‼️‼️‼️
ウニといくらと卵の黄身が乗っているローストビーフ丼なの😋😋😋
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ウニってさ、美味しくないのって酷いじゃんー💦
こちらのウニ、やば美味です✨✨✨
全然臭みもないし、プリプリしてるし❤😍
最高に美味しすぎるのよ😋‼️
はぁ……今また食べたい🤤🤤🤤
たまらん美味しさです❣️
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#ランチタイム外していくのがオススメ👍
Ｍerry Christmas🎄
チキンもローストビーフも気分じゃなかった今年
キャベツ使っちゃいたいからロールキャベツ
から始まった今年のクリスマス🍓
オムレツとチーズのご飯（名前忘れちゃった）とえびのかだいふ巻き（今回春雨巻いてみたら大失敗w）は全部いまは無きHOLOHOLOのオマージュ。
だけど味を忘れつつあって、HOLOHOLOの復活を未だに願ってる🙏食べたいなぁ🤤
色々手抜きしてしまったけど
ナチュールのオレンジワインが美味しくてそれだけで全てよし、なChristmas dinner🍷
大分から連れ帰った器に盛り付けて
自分的満足✨
みなさまのもとに、サンタは来ましたか？🎅
とにもかくにも
素敵な1日を✨
___________________________
#love #life
#christmas
#20201224
【好想在秋田吃！美食特集💓】秋田牛🤤
米香這次要介紹的是，自然豐富下的廣闊大地中所孕育出來的黑毛和牛「秋田牛🐃」。9月11日和牛試吃活動中出現的秋田美食文化之一哦！
吃美味米長大的秋田牛，肉質軟嫩，口中擴散的濃厚滋味更是令人受不了的美味！😍
入口即化的油脂不會濃郁過頭，無法接受油脂過多肉類的人也相當推薦給您！除了定番的牛排、燒肉外，涮涮鍋、烤牛肉、漢堡排、咖哩等，家常料理加上秋田牛後，味道也會更上升的奢華美味！👍只要吃一口就會上癮的美味程度，有機會大家務必來嚐嚐看！
👉可以吃得到秋田牛的店家整理：
http://common3.pref.akita.lg.jp/akitagyuu/
【秋田で食べたい！グルメ特集】秋田牛
米香が今回紹介するのは、自然豊かな広大な大地で育った黒毛和牛「秋田牛」。9月11日のセミナーで提供する秋田の美食文化を支える食材のひとつだよ。美味しいお米を食べて育った秋田牛は、肉質が柔らかく、口いっぱいに広がる濃厚なうま味が堪らないんだ！口溶けの良い脂はしつこくなく、脂身が多いお肉が苦手な人にもおすすめだよ。ステーキ・焼肉などはもちろん、しゃぶしゃぶやローストビーフ、ハンバーグにカレーなど、いつもの料理も秋田牛を使えば贅沢な味にランクアップ！一口食べたら病みつきになる美味しさを、みんなにも是非味わってみて欲しいな！
秋田牛が食べられるお店などの詳細はこちら：http://common3.pref.akita.lg.jp/akitagyuu/
★動画の仕様をリニューアルしました！★
今回は定番おかずの照り焼き夏バージョンをご紹介！
簡単に作れて鶏肉などでアレンジもできます。
※訂正※
動画中にすりおろししょうがとありましたが、
しょうがではなくすりおろしにんにくとなります。
記載のレシピを参考にしてください。
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420441
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピメモ📝
豚バラとズッキーニの照り焼き
【材料（2人分）】
・豚バラ肉：200g
・ズッキーニ：1本
・ごま油：小さじ2
・薄力粉/塩こしょう/サニーレタス：各適量
【A】
・しょうゆ/みりん/酒：大さじ1と1/2
・はちみつ：大さじ1
・すりおろしにんにく：小さじ1/2
【作り方】
①豚バラ肉は1cm幅の厚さに切る。両面に塩こしょうと薄力粉をまぶす。ズッキーニは5cm幅に切り、さらにいちょう切りにする。
②温めたフライパンにごま油（分量外：少々）を薄くひく。豚肉を加え、中火前後で両面に焼き色がつくまで加熱する。豚肉をバットに移し、キッチンペーパーで油を軽くふきとる。
③ズッキーニを加え、同様の火加減で全体に焼き色がつくまで炒める。豚肉を戻しいれ、全体を混ぜ合わせる。混ぜ合わせたAを加え、1〜2分、とろみがつくまで煮絡めたらレタスと一緒に器に盛り付ける。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
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▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
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#料理
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#高橋善郎
#作り方
#基本
今回は、炊飯器を使って、ローストビーフユッケ丼を作っていくでござる。
自宅でも安心安全にユッケを食べたいと思ってる方にはおすすめで候。
ってことで、ローストビーフユッケ丼を作っていくでござる。
▼参考にしたレシピ
かっちゃんねるさん(@kattyanneru/かっちゃんねる )
▼目次
0:00 オープニング
0:13 食材紹介
0:29 下味
0:42 焼く
1:21 低温調理開始
1:42 タレ作り
2:21 ローストビーフ完成
3:27 盛り付け
3:48 実食
▼材料
・牛肉(イチボ)：300g
▼調味料(タレ)
・塩コショウ
・醤油：大さじ3
・ごま油：大さじ1/2
・みりん：大さじ1
・コチュジャン：5cm
・にんにく：5c
・焼肉のたれ：大さじ１
・味の素：5振り
▼作り方
1.牛肉を冷蔵庫から出して、常温に戻す。
2.牛肉に塩コショウを全面に掛けて、味が馴染むように揉み込む。
3.フライパンに油を引いて、強火で30秒焼き目を付ける。
4.牛肉をジップロックに入れ、しっかり空気を取り除く。
5.70℃のお湯が入った炊飯器に牛肉を入れ、30分間保温する。
袋が浮いてくる場合は、耐熱皿を入れて浮かないようにするでござる。
6.保温している間にタレを作る。
3.の工程で使ったフライパンの中に調味料(タレ)を全て入れてかき混ぜ冷蔵庫で寝かせる。
※フライパンに残った油が気になる場合は、軽く拭き取るで候。
油に牛肉の旨味が染み込んでいるので全部拭くのはNG。
7.30分経ったら、氷水に入れ粗熱をとり、冷蔵庫で半日以上冷やす。
8.冷蔵庫から取り出し、ローストビーフをカットする。
ユッケの生肉っぽく見せるために周りの焼き目はトリミングするで候。
※そのままユッケにしても問題ないでござる。
9.カットしたローストビーフとタレを絡めれば完成。
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深夜に食べるなら、こういう物が
カロリー的にも良いんじゃないかしら(*´ω｀*)？
牛肉たけー..._(´ཀ`」 ∠)_
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お絵描き配信、ゲーム配信、雑談配信、企画配信とかやったりするよ！
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