チョコレートのお菓子動画を見ていたら、楽しいマフィンがありましたので作ってみました。
中からマーブルチョコレートがザラザラと出てきます。
バレンタインにプレゼントしたらサプライズまちがいなしですね(^^)
※市販のカップケーキを買ってきて作ったら、もっと簡単に出来ますよ♪
When I watched the candy video, I made it because there was a fun muffin.
A lot of marble chocolate comes out of the cake
この動画は「カップケーキ中毒」さんの動画を参考にしました。
【中からM&Msがざっくっざく!びっくりカップケーキの作り方|カップケーキ中毒のチュートリアル -Surprises Pinata Cupcakes!】
https://youtu.be/gkiFvu8uOig
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#バレンタインチョコ
【材料】マフィンカップ5枚入り(Φ55mm)(Φ2inch)ダイソーで購入。
※この分量は3個分です。
薄力粉 90g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 少々
バター 65g
グラニュー糖 65g
卵 1個
ヨーグルト 40g
牛乳 40ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 10g
マーブルチョコレート 90g
スプリンクル 適量
ドレンチェリー 3個
【ingredients】5 pieces of muffin cups(Φ55mm)(Φ2inch)Buy at Daiso
※This quantity is 3
90g Flour flour
20g cocoa powder
1 teaspoon Baking powder
A little bit of salt
65g butter
1 egg
40g Yogurt
40ml milk
100ml heavy cream
10g Granulated sugar
90g Marble chocolate
Sprinkle amount
3 Sprinkle amount
【作り方】マフィンカップ5枚入り(直径)Φ55mm(Φ2inch)
①ヨーグルトをザルにあげて20-30分水分を切っておきます。卵を割りほぐしておきます。
②バターは電子レンジ500wで30-40秒温めて柔らかくしてハンドミキサーで白っぽくクリーム状になるまで混ぜて、グラニュー糖を加えてさらに良く混ぜます。
③割りほぐした卵を3回に分けて良く混ぜながら加えます。
④薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけて加えて良く混ぜます。(混ざりにくいので押さえるようにして混ぜます。)
⑤水分を切ったヨーグルトと牛乳を加えてその都度良く混ぜます。
⑥カップに入れて170℃に予熱したオーブンで25-30分焼きます。
(オーブンによって時間が違いますので、竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。)
⑦焼けたらケーキクーラーで完全に冷まします。
⑧直径2cmくらいの抜型をケーキの2/3くらいまで差し込んで生地を抜いて、更にスプーンなどでマーブルチョコが入るように中の生地をくり抜きます(くり抜く大きさは適当です)。
※最初に抜型で抜いた生地は後で使うので、食べちゃわないようにしてくださいね。
⑨くり抜いた所にマーブルチョコを入れます。(少し押し込むようにするとしっかりと入ります。)
抜いた生地を蓋にするので5mmくらいの厚さに切って、その生地で空けた穴のフタをします。
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でも高カロリー過ぎる・・・
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▼他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。▼
◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆生チョコレート&ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache
https://youtu.be/1HKoXldmdyw
◆紙型で作るパウンドケーキ&ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake
https://youtu.be/cpAruhIG7e0
◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方&ラッピング♪【初心者必見!】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake
https://youtu.be/oowJ2Z84HkQ
◆フルーツサンド&ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches
https://youtu.be/-67waKfCjzo
◆簡単おいしい!失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
https://youtu.be/erEvM0--1cw
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マーブルチョコ パウンドケーキ 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
揚げずに焼くチョコドーナツにしましたので、フレンチクルーラーよりもヘルシーです。
マーブルチョコレートや100均のチョコペンでデコレーションすると、おうちは可愛いドーナツ屋さんに変ります。
バレンタインデーのためにお洒落なラッピングもしましたよ。
Chocolate donuts have lower calories than fried donuts.
When decorated with marble chocolate or chocolate pen, the house turns into a cute donut shop.
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#バレンタインチョコ#生チョコ
【ingredients】Donut-shaped six (diameter 7cm)2 doses
60g Flour
80g Almond poodle
4g Baking powder
80g Granulated sugar
2 egg
100g butter
10g honey
(decoration)
50g Bitter chocolate (for coating)
50g Lemon chocolate(for coating)
50g Strawberry chocolate (for coating)
50g White chocolate(for coating)
Marble chocolate appropriate amount
1 Chocolate pen (white)
1 Chocolate pen (passion pink)
Sprinkles a little
【材料】ドーナツ型6個取れ(直径7cm)2枚分の分量です。
薄力粉 60g
アーモンドプードル(パウダー) 80g
ベーキングパウダー 4g
グラニュー糖 80g
卵 2個
バター 100g
はちみつ 10g
(トッピング)
ビターチョコレート(うわがけ用) 50g
レモンチョコレート(うわがけ用) 50g
ストロベリーチョコ(うわがけ用) 50g
ホワイトチョコレート(うわがけ用)50g
マーブルチョコレート 適量
チョコペン(白) 1本
チョコペン(パッションピンク) 1本
チョコスプレー 適量
【作り方】
①ドーナツ型に分量以外のバターを丁寧に塗ります(ムラがあると焼いた後に抜けにくくなります。)
②電子レンジの500wで30-40秒温めて溶かしバターを作っておきます。
(メーカーによって溶け方が違いますが、完全にとけたらOKです)
③ボールに卵を割り入れて、グラニュー糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなってもったりするまで混ぜます。
④薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは舌触りをよくするために2度ふるって③に加えてゴムベラで切るようにして良く混ぜます。
⑤そこへ溶かしバター、はちみつを加え、その都度良く混ぜます。
⑥絞り袋にドーナツ生地を入れて、型に絞り入れます。
⑦180℃に予熱したオーブンで12-16分焼いて、焼けたら十分に冷ましてから型から外します。
(オーブンによって焼きあがる時間が違うので、竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。)
⑧うわがけ用のチョコレート3種類をそれぞれ湯せんにかけて溶かします。
チョコペンも約60℃のお湯に漬けてとかします。
⑨ドーナツをそれぞれのチョコレートにつけてコーティングして、あとはお好みでチョコペンやマーブルチョコ、チョコスプレーでトッピングします。
⑩プレゼントラッピングはワックスペーパーとパウンド型を使用しました。
⑩プレゼントラッピングはワックスペーパーとパウンド型を使用しました。
【ダイソー】マチ付きクリアーバッグ
【ダイソー】パウンドケーキトレイ(L)――――――――――――――――――――――――――――――
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆生チョコレート&ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache
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◆紙型で作るパウンドケーキ&ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake
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◆【チョコバナナマフィン】混ぜて焼くだけ簡単ケーキ♪(初心者必見)しっとりチョコレートマフィンChocolate Banana Muffin
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◆フルーツサンド&ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches
https://youtu.be/-67waKfCjzo
◆簡単おいしい!失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
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マーブルチョコ パウンドケーキ 在 C CHANNEL Youtube 的最佳貼文
ミルキーでふわっふわ♡クリームチーズのパウンドケーキ
ふんわりパウンドケーキの中にミルキーなレアクリームチーズを入れました。
一口で二度美味しいパウンドケーキ♪中のふわふわクリームがたまらないスイーツ
■材料
(パウンドケーキ)
・バター…100g
・砂糖…100g
・卵…2個
・薄力粉…100g
・ベーキングパウダー…5g
(レアクリームチーズ)
・生クリーム…200ml
・砂糖…20g
・クリームチーズ…100g
・粉糖
■手順
1. バター、卵は室温に戻しておく。
2. バターをボウルに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
3. 白っぽくなったら3回に分けて砂糖を入れ混ぜる。
4. 溶きほぐした卵を3に少しづつ加えながら混ぜる。
5. 4にふるった薄力粉とベーキングパウダーを数回に分け切る様に混ぜる。
6. 5を型に入れ、180℃で30分焼く。
7. 焼きあがったら冷ましておく。
8. 生クリームを泡立てる。砂糖を3回に分けもったりするまで混ぜる。室温に戻したクリームチーズを加え、なじむまで混ぜる。
9. 冷ましたパウンドケーキをくり抜き、そこに8を注ぎくり抜いた生地をそぼろ状にした生地を上から振りかける。冷蔵庫で冷やして完成です♪
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②オーブン不使用! トロッとチョコのスクエアケーキ♪
とろとろのチョコレートケーキが、玉子焼き器やフライパンでできちゃうのをご存知ですか? オーブンを使わなくても手軽にケーキが作れちゃいますよ♪
③切ってビックリ!!あふれるマーブルチョコのギミックケーキ♡
満足度120%間違いなし!インパクト大のサプライズケーキです♪ 切ってみると中からあふれだす、カラフルなマーブルチョコがとっても可愛い♪
④混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキ
混ぜるだけで簡単おいしいかぼちゃのチーズケーキです♪ ミキサーを使うだけなので洗い物も少なくすむのも嬉しい♪
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