詳しい作り方はブログで↓
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＊今回は超簡単に作れる塩こぶ大根の漬物をつくりました。めんつゆと塩こぶの旨みが凝縮した大根漬けになりました。切って漬けるだけなので超簡単！ポリポリ大根病み付き
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【超簡単とまらない！塩こぶ大根漬けのレシピ】
大根 200g
めんつゆ４倍濃縮 大さじ4
水 大さじ1
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
塩こぶ 大さじ1
鷹の爪または一味 少々
【English recipe】
Mentuyu 4Tbsp
Water 1Tbsp
Sugar 2Tbsp
Vinegar 1Tbsp
Salted konbu 1Tbsp
Red pepper
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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