バブカという名のパンのレシピ3選|バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/babuka-pann-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
【材料(1レシピ分)】
基本の生地:
- 牛乳 70g
- 水 80g
- 生イースト 20g もしくはドライイースト7g
- 小麦粉 580g
- バター 85g 室温
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。
1. ピザ・バブカ
フィリング:
- トマトソース 100g
- サラミ 15枚
- ひき肉 150g 炒めておく
- ハム 80g 細かいサイコロ切り
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- オレガノ
【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4~5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
2. 野菜バブカ
フィリング:
- ほうれん草 100g
- 赤玉ねぎ 半個 スライス
- にんにく 1片 細かく刻んだもの
- フェタチーズ 100g
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- こしょう
【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4~5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
3. チョコナッツ・バブカ
- ヌテラ 300g
- ピーナッツ 50g
- キャラメル 6個 細かく刻んだもの
その他:
- バター 50g 溶かしバター
【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4~5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー&いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック!
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
「フェタチーズ パン」的推薦目錄:
- 關於フェタチーズ パン 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於フェタチーズ パン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於フェタチーズ パン 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
- 關於フェタチーズ パン 在 ギリシャの家庭料理とワイン【フィリ】 | Facebook 的評價
- 關於フェタチーズ パン 在 【簡単】おつまみにもピッタリ フェタチーズのゴマ衣フライ ... 的評價
- 關於フェタチーズ パン 在 Turkish Flat Breads with potato and cheese; Patatesli Gozleme 的評價
フェタチーズ パン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
グリルで三角パイを作るレシピ4選|ご存知でしたか?冷凍のパイシートとグリルがあれば、パン屋さんで買うような三角パイが手作りできてしまいます。このレシピではチーズやベーコンなどお好みの具材を入れて、パイを手作り。グリルにのせて焼けば、こんがりサクサクの美味しい三角パイが完成です。BBQをするなら、食後のおやつにも完璧です!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/guriru-sankakupai-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
準備時間: 10分
グリル時間: 16分
合計時間: 26分
冷蔵時間: 60分
難易度: 初級
1. ステーキ肉、フェタチーズとグリルスイカの三角パイ
【材料】
- 冷凍パイシート 1枚 (約17 × 17 cm)
- ステーキ肉 60g
- フェタチーズ 20g
- スイカ 60g
- 溶かしバター 50g
- ブラウンシュガー 20g
- 卵 1個
- 竹串 1本
【作り方】
1.1 スイカをくし切りにし、竹串に刺します。溶かしバターとブラウンシュガーを溶かしたものを塗り、グリルで焼きます。塩で味付けし、一口サイズに切ったステーキもグリルで焼きます。
1.2 作業台に冷凍パイシートを敷き、グリルしたスイカ、ステーキ肉をのせ、上からフェタチーズを振りかけます。四辺に余った溶き卵を塗り、三角形に折りたたみます。
1.3 フォークで端を留めます。この後に冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと、グリルした時に安定度が増します。
1.4 グリルで片面8分ずつ焼けば完成です!
2. プルドポーク、パイナップル、プロボローネチーズ入り三角パイ
【材料】
- 冷凍パイシート 1枚 (約17 × 17 cm)
- パイナップル 60g
- プルドポーク 50g
- プロボローネチーズ 20g スライス
- 溶かしバター 50g
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 竹串 1本
【作り方】
2.1 パイナップルをくし切りにして竹串に刺します。次に溶かしバターと砂糖を混ぜたものを塗り、グリルで焼きます。焼けたら粗熱を取ります。
2.2 作業台に冷凍パイシートを敷き、準備しておいたプルドポークとパイナップル、プロボローネチーズをのせます。四辺に溶き卵を塗り、三角形に折りたたみます。
3.3 フォークで端を留めます。この後に冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと、グリルした時に安定度が増します。グリルで片面8分ずつ焼けば完成です。
3. ベーコン、グリュイエールチーズ、りんごいり三角パイ
【材料】
- 冷凍パイシート 1枚 (約17 × 17 cm)
- ベーコン 60g
- グリュエール 20g スライス
- りんご 1/4個
- 溶かしバター 50g
- ブラウンシュガー 20g
- 卵 1個
- 竹串 1本
【作り方】
3.1 りんごをくし切りにし、竹串に刺します。溶かしバターとブラウンシュガーを混ぜたものを塗り、グリルで焼きます。同じグリルでベーコンも焼き、粗熱を取ります。
3.2 作業台に冷凍パイシートを敷き、りんご、ベーコン、グリュエールチーズをのせます。四辺に溶き卵を塗り、三角形に折りたたみます。
3.3 フォークで端を留めます。この後に冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと、グリルした時に安定度が増します。グリルで片面8分ずつ焼けば完成です。
4. プルドチキン、マンゴー、チェダーチーズ入り三角パイ
【材料】
- 冷凍パイシート 1枚 (約17 × 17 cm)
- プルドチキン 50g
- マンゴー 60g
- チェダーチーズ 20g
- 溶かしバター 50g
- ブラウンシュガー 20g
- 卵 1個
- 竹串 1本
【作り方】
4.1 マンゴーをくし切りにして竹串に刺します。次に溶かしバターと砂糖を混ぜたものを塗り、グリルで焼きます。焼けたら粗熱を取ります。
4.2 作業台に冷凍パイシートを敷き、準備しておいたプルドチキンとマンゴー、チェダーチーズをのせます。四辺に溶き卵を塗り、三角形に折りたたみます。
4.3 フォークで端を留めます。この後に冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと、グリルした時に安定度が増します。グリルで片面8分ずつ焼けば完成です。
このグリルで焼く三角パイは、お好みの具材を入れて楽しめます。今回はフルーツとお肉の甘じょっぱい組み合わせにしましたが、和風の材料を入れても美味しくいただけますよ。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/painappuru-tikinn-ba-bekyu/
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー&いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック!
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
フェタチーズ パン 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
【速水もこみち流】ビーンズサラダ 【Mexican Beans Salad】
___________
【材料/分量】
ミックスビーンズ(缶) 300g
コリアンダー 適量
ハバネロ 1本
きゅうり 2本
アボカド 1個
ミニトマト 10個
紫玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
パセリ 適量
【A】
塩・胡椒 各少々
オリーブオイル 大1
溶き卵 1/2個
ターメリック 小さじ1/3
クミンパウダー 小さじ1/3
ナツメグ 少々
チリパウダー 少々
トマトペースト 大さじ2
パン粉 15g
ヨーグルト 大さじ2
グリーンアスパラガス 3本
ホワイトアスパラガス 3本
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
___________
【調理工程】
① ミックスビーンズは、熱湯でさっと茹で、ざるに上げて水気を取る。
② アボカドは皮を剥いて、種を取って1cm角に切る。
コリアンダーはザク切りし、きゅうり、紫玉ねぎ、セロリは5mm角程度に切り
半分に切ったミニトマト、①のミックスビーンズ、小口切りしたハバネロ、
パセリのみじん切り、ライムの皮のすりおろしと共にボウルに入れ、
Aを加えて軽く混ぜる。
③ 彩りよく盛り付け、フェタチーズをちぎって散らす。
●彩りに、パプリカパウダー、コリアンダーなど散らしてもよい。
___________
♢チャンネル登録はこちら!
https://www.youtube.com/c/MocomichiHa...
♢Instagram インスタグラム
https://www.instagram.com/mocomichi_h...
♢Twitter ツイッター
https://twitter.com/hayami_m_staff
♢公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/
♢問合せ先(コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに!)
[email protected]
#速水もこみち#料理#サラダ
フェタチーズ パン 在 【簡単】おつまみにもピッタリ フェタチーズのゴマ衣フライ ... 的推薦與評價
ギリシャ大使館編再生リストhttps://youtube.com/playlist?list=PLs1a1y14YOQvLtzofM1bt2lQUIsBuwXiC▽チャプターリスト00:00 紹介ムービー01:20 材料 ... ... <看更多>
フェタチーズ パン 在 Turkish Flat Breads with potato and cheese; Patatesli Gozleme 的推薦與評價
Turkish Flat Breads with potato and cheese フェタチーズ, パン, じゃがいも, チーズ. Coolinarika Podravka. フォロワー:9 万 人. 詳細. フェタチーズ. ... <看更多>
フェタチーズ パン 在 ギリシャの家庭料理とワイン【フィリ】 | Facebook 的推薦與評價
ピリっと辛いクリーミィなフェタチーズのディップ。 パンや野菜に。 Καλή όρεξη (=召しあがれ) #τυροκαυτερη #ギリシャ #ギリシャ料理 #東京 #おすすめ #ギリシャ ... ... <看更多>