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【野菜料理家 いがらしかな】
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夫がバナナケーキを焼いてくれました🍌
ここ数日、バナナケーキを食べたい気分だったので大満足(^^)笑
バターなし、砂糖はきび砂糖、牛乳を豆乳にかえて。
ホットケーキミックスじゃないレシピで。
素朴な手作りケーキって美味しいですよね♪(^^)
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野菜料理とワインのペアリング本、『YASAI&WINE』シリーズを
Kindleにて発売中。
ワインエキスパートの夫と共著。
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『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』
Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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詳細は、@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
ー🍳野菜嫌いなお子様にも！🍳ー
小松菜のふわふわ蒸しケーキ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077293660.html
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材料を混ぜてレンジでチンするだけ。
たくさん作って冷凍することもできますし
再度チンすればふわふわに！
また、今回は
ホットケーキミックスを使用していますが
薄力粉や米粉でもOK。
小松菜をにんじんに変えてもいいですし
卵アレルギーの方は
卵不使用のマヨネーズで代用しても！
（マヨネーズの味はしません。笑）
お子様のおやつや朝食にも
とってもオススメですので、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：2週間
✔️代用食材/調味料・調理のポイント
レンジバージョンはブログをご覧ください
🐣材料：800mlの耐熱容器1個分🐣
小松菜…1/2束（100g）
ホットケーキミックス...1袋（200g）
A 牛乳…100ml
A 卵…1個
A 砂糖…大さじ2
A サラダ油…大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣ミキサーに、3〜4cm長さに切った小松菜・【A】を入れてスイッチを入れ撹拌する。
2️⃣ボウルに、ホットケーキミックス・１を入れてよく混ぜ合わせる。ラップを敷いた耐熱容器（W15.6×D15.6×H5.5cm使用）に入れ、電子レンジ（600w）で6分ほど加熱する（ラップなし）。表面が乾けばOK！
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
#作り置き #冷凍保存 #レンジ #フライパンでも #米粉でも #アレルギー対応 #離乳食にも #おやつ #スイーツ
プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
レンジでチョコチップマフィンの作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%81%a7%ef%bc%93%e5%88%86%ef%bc%81%e3%81%b5%e3%82%93%e3%82%8f%e3%82%8a%ef%bc%81%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%81%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%9e%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%b3/
＊今回はオーブンなし！バターなし！ホットケーキミックスを使って電子レンジで簡単に作れるふんわり！チョコチップマフィンを作りました！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【レンジで３分！チョコチップマフィンのレシピ】
卵 1個
砂糖 大さじ3(30g)
サラダ油 大さじ4（60ml）
牛乳 大さじ2(30ml)
ミルクココア 大さじ5(50g)
ホットケーキミックス 100g
チョコチップ 50g
【English recipe】
1 egg
3 tablespoons of sugar (30 g)
4 tablespoons of cooking oil (60 ml)
2 tablespoons of milk (30 ml)
5 tablespoons of milk cocoa (50 g)
pan cake mix 100g
Chocolate chips 50g
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
■音BGM＆music
Claudio The Worm - The Green Orbs from youtube
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#カップケーキ
#簡単レシピ
#チョコチップマフィン
プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
詳しい作り方はブログで↓
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＊今回は材料４つ小麦粉なしでオーブンなしでレンジで５分簡単に作れるガトーショコラを作りました！バターなしの場合はサラダ油で代用可能です＾＾
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
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【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【レンジで5分簡単！濃厚ガトーショコラのレシピ】
明治ブラック 2枚
明治ミルクチョコ 1枚
有塩バター 40g(サラダ油35ml可)
牛乳 大さじ1強(20ml)
卵LLサイズ 1個(70g)
【English recipe】
Dark chocolate 100g
Milk chocolate 50g
Butter 40g
Milk 20ml
Egg 1
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
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■音BGM＆music
Forever Yours - Wayne Jones from youtube
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#プロのレシピ
#簡単レシピ
#ガトーショコラ
詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e8%b6%85%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%81%a7%ef%bc%93%e5%88%86%ef%bc%81%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%81%91%e3%82%8b%ef%bc%81%e3%81%a9%e3%82%93%e3%81%b6%e3%82%8a%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3/
＊今回はオーブンなしで超簡単に作れるとろけるチョコケーキを作ります！レンジで３分まぜるだけの簡単レシピでバターなしでもかなり美味しいですよ＾＾マグカップケーキのどんぶり版
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【動画で使っている包丁】
出刃包丁 ⇒ http://amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁 ⇒ http://amzn.to/2uz92M9
正本牛刀 ⇒ https://amzn.to/2TpkVMJ
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
堺孝行銀三刺身包丁 ⇒ http://amzn.to/2uTHDBx
ミソノ４４０ ⇒ https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き ⇒ https://amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃 ⇒ https://amzn.to/2wbyB7E
【とろける！どんぶりチョコケーキのレシピ】
卵 １
砂糖 大さじ1，5
サラダ油 大さじ1，5
水 小さじ1
森永ミルクココア 大さじ５
薄力粉 大さじ３
ベーキングパウダー 小さじ1/4
【English recipe】
Egg 1
sugar 1,5tbsp
Vegetable oil 1,5tbsp
water 1tsp
Milk cocoa 5tbsp
cake flour 3tbsp
Baking powder 1/4tsp
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM
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甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
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