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故郷を思い出しましたわぁ…(日本)
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『 今日のアレコレ 』
トーヨーフーズさんの商品をたくさん送っていただきました。「撮影外でも良いので！」とのことでしたが、せっかくなので撮ってみました。
チリコンカン。小学校の頃に給食で食べて好きになり、必ず大盛り＋おかわりしてました。懐かしい。懐かしすぎてスケットダンスから生まれたバンド「The Sketchbook」のFunnyBunnyカバーや道を聴いています。
ノスタルジー。
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『 ingredients (2 servings) 』
1/4 onion
1 garlic clove
olive oil (as needed)
a pinch of salt
100g ground meat
1/2 can crushed tomatoes
1/2 chicken stock cubes
1.5 tsp chili powder
1 tsp sweetener
1 tsp worcestershire sauce
55g chickpeas
60g soy beans
a pinch of dried parsley
salt and pepper (to taste)
『 材料(2人前) 』
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩 ひとつまみ
挽き肉 100g
トマト缶 1/2缶
固形コンソメ 1/2個
チリパウダー 小さじ1.5
ラカント(甘味料) 小さじ1
ウスターソース(または中濃ソース) 小さじ1
ひよこ豆や大豆など 100gぐらい
ドライパセリ ひとつまみ
味をみて塩コショウ
『 ざっくり糖質量 』
上記量すべてで約32.5g(1人前で16.25g)
低糖質・糖質オフ料理ではありませんが、いつもどおり載せておきます。ひよこ豆を大豆に変えると、32.5g→26gまでカットできます＼(^o^)／
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『 動画によく出てくる材料 』
・ラカント(甘味料)
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大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・おからパウダー
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お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！
・大豆粉
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主にお菓子作り用です。
・小麦グルテン
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グルテンが必要なときに追加します。
・ふすまパンミックス
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パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。
・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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『 注意点など 』
・僕の動画は料理日記(Vlog)です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。(あくまでも「作ってみた」動画です。)
・2017年から糖質制限を始め、現在も糖質オフ生活を続けているため、それ系のものを作ることが多いです。
・脂質の量は気にしていません。
・上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べください。
・エリスリトールは除外した、ロカボ糖質です。
・カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
・英語は苦手です。間違っていたらごめんなさい。
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『 ごあいさつ 』
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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『 Twitter 』
https://twitter.com/bakubaku_pan
『 連絡先 』
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
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騒音のない世界
http://noiselessworld.net/
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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