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ニューヨークチーズケーキオレオ在たけ民キッチンtakemin Youtube 的最佳貼文

2021-01-03 16:17:34 有 14,931 人看過有 586 人喜歡

サブチャン▼takemin たけ民2nd▼
https://youtube.com/channel/UClvo6s1jcQ2mbrrsyYmz5lw

▼TikTok▼
https://vt.tiktok.com/ZS7MWcpG/

▼twitter▼
http://twitter.com/@takemin17

▼Instagram▼
https://www.instagram.com/takemin1118

▼Facebook▼
http://ur0.link/ncV

▼ameblo▼
https://ameblo.jp/hay1192

▼cookpad▼
https://cookpad.com/kitchen/29889773#share_url

▼今回使った材料
★オレオ 65g
★生クリーム 15ml
☆クリームチーズ 200g
☆グラニュー糖 70g
☆生クリーム 85ml
☆ヨーグルト 65g
☆卵Mサイズ 1個
☆薄力粉 10g

▼material
★Oreo 65g
★heavy cream 15ml
☆cream cheese 200g
☆sugar 70g
☆heavy cream 85ml
☆Yogurt 65g
☆egg 1
☆Cake flour 10g

▼イラスト
noka0114
https://profile.coconala.com/users/878718

▼使用機材
MacBook Air m1
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro

▼編集ソフト
Final Cut Pro X

▼音源使用場所
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼4URA - Where I Am
https://youtu.be/lBdIb5vxuJs
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs

▼Music Provided by NoCopyrightSounds:
▼ROY KNOX - Blue Eyed Demon [NCS Release]
https://youtu.be/KBtmHyfOMNU
▼XØ SELF - dR3ÄMS (ft. ARZĘ) [NCS Release]
https://youtu.be/q_fDMGiJNYQ
▼Diviners X Riell - Slow [NCS Release]
https://youtu.be/kPMLbSXM97U

Non-Copyrighted Music for you! ♫ Free songs to use in your videos!
▼ Help us reach 300.000 subs :)! https://goo.gl/cjBbTE
▼ Free Download: https://www.toneden.io/cadmiumsound/p...
▼Cadmium - Want It All (ft. Timmy
https://youtu.be/Q-rJbe0ggZ8
▼Helynt - Time | ♫ Copyright Free Music
https://youtu.be/JbOoufn8FVI
▼RUBIKA & Josh Davis - The Feeling | ♫ Copyright Free Music
https://youtu.be/fFpzz0K0260　

#ベイクドチーズケーキ #cheesecake＃たけ民

ベイクドチーズケーキ cheesecake

たけ民キッチンtakemin

About author

【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です！一応調理師免許は18歳の時に取得してます。現場経験はなし!!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。

ニューヨークチーズケーキオレオ在田中ケン Youtube 的最佳貼文

By 田中ケン

2020-09-17 20:54:29 有 4,419 人看過有 121 人喜歡

詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e7%b0%a1%e5%8d%98%ef%bc%81%e6%bf%83%e5%8e%9a%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%a8%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad/

＊割と簡単！混ぜて焼くだけの濃厚ニューヨークチーズケーキを作りました＾＾

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/

【田中ケンのインスタグラム　】⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト　ケンズキッチン】⇒　https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル　】⇒　http://bit.ly/2S1o5uc

【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き　　⇒　http://amzn.to/2uTCZn1
ミソノ４４０　　　　　⇒　https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き　　　　　⇒　https://amzn.to/2Kv5Sh8

【ニューヨークチーズケーキのレシピ】
＊底生地＊
オレオ 9枚
バター 35g

＊チーズ生地＊
クリームチーズ 200g
サワークリーム 90g
グラニュー糖 75g
卵Lサイズ 1個
生クリーム 200ml
コーンスターチ 20g
レモン汁 10ml

＊ベリーソース＊
冷凍ベリーミックス 50g
砂糖 15g
レモン汁 5ml

【English recipe】
Oreo 9
Butter 35g

Cream cheese 200g
Sour cream 90g
Sugar 75g
Egg 1
Heavy cream 200ml
Cornstarch 20g
Lemon juice 10ml

Berry 50g
Sugar 15g
Lemon juice 5ml

【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒　https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン　⇒　https://youtu.be/I9SwDbpcYuI

■Instagram 　　　　　⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター　　　　　⇒　https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト　　　 ⇒　https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒　https://goo.gl/GLZSdC

■音BGM
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン　ケンズキッチン

【写真】
フォトACから引用

#amsr
#レシピ
#料理

amsr レシピ料理

田中ケン

About author

こんにちは！田中けんいちと申します。総SNSフォロワー数１８万人突破！銀座、丸の内など都内勤務の和食調理師です。国内で展開する上場企業の飲食大手で新メニュー開発を担当していた田中ケンが肉、魚、野菜、デザートまで幅広くオリジナルレシピ料理を作っているチャンネルです。【プロフィール】名前：KEN（田中ケン）出身：札幌年齢：３９歳【資格】 ◆調理師免許 ◆東京都ふぐ調理師免許 ◆日本魚検定２級 ◆ショコラティエ資格 ◆ふぐ包丁師免許 ◆埼玉県河豚調理師免許 ◆スイーツ検定【メディア実績】 ●テレビ西日本　ももち浜ストア ●角川俳句令和３年２月号（料理写真作成） ●ビックトゥモロー１２月号【経歴】高校卒業後は約５年間、海外で数多くの賞を受賞している有名ホテルの鮨会席や有名レストランで修行し２３歳で帰国。帰国後は恵比寿の和食、丸の内の鮨会席、銀座の鮨会席などで１５年勤務。現在は銀座のお店で日々腕を磨いています。このチャンネルは東証一部上場グループの飲食大手企業でメニューレシピや新商品開発の担当を約5年経験した田中けんいちがどんどんオリジナルメニューを作っていくチャンネルです。ユーチューブ登録者数３．２万人突破！Tiktokフォロワー１２万人突破感謝！

ニューヨークチーズケーキオレオ在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文

By Tastemade Japan

2020-03-13 18:00:03 有 8,595 人看過有 179 人喜歡

しっとり濃厚NYチーズケーキ。チョコレートで模様をつけるだけでプレゼント仕様に。
プレミアム動画では、大切な人の為に作るちょっと特別で贅沢な料理とお菓子のレシピを紹介します。普段聞き逃してしまうような音にフォーカスし、ハイクオリティな映像と共にお楽しみください。

■材料
18cm型
オレオ　150g
バター　50g
《フィリング》
クリームチーズ　400g
サワークリーム　180g
無塩バター　50g
グラニュー糖　100g
生クリーム　100ml
卵　2個
コーンスターチ　30g
バニラビーンズ 1/3本
レモン汁　少々
ブラックチョコレート　20g
ホイップクリーム　適量
いちじく　適量
マスカット　適量
ブルーベリー　適量
ミント　適量

■手順
1. 型の周りをアルミホイルで覆う。
2. オレオを手で砕き、ボウルに入れてめん棒で潰したら、溶かしバターを加えてなじませる。
3. 型に入れてスプーンで敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
4. ボウルに柔らかくした《フィリング》の材料を順に入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。
5. バニラビーンズを1/3の長さにカットし、中身を削ぎ出す。ボウルに加え、さらに混ぜる。
6. チョコレートを割ってレンジで溶かし、(5)のフィリングを50g加えて混ぜる。混ざったらコルネに入れる。
7. 《フィリング》を型に流し、コルネに入れた(6)で模様を書く。爪楊枝で模様をつける。
7. 天板に水を注ぎ、160度のオーブンで50分焼く。
焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
出来上がったらホイップクリームとフルーツをトッピングして完成！

Tastemade Japan

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食・旅・DIYをテーマに「驚きと発見」を毎日お届けする @tastemade の日本公式アカウント。公式オンラインストアをオープンしました?✨ https://shop.tastemade.jp/ 　

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