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こんにちは☺甘男とチョ娘です！
もうすっかり涼しくなった今日この頃。
チョコレート欲が止まらないのは私だけではない筈！
そう思って作ってみました、
【超濃厚とろける生チョコプリン】！
しかも今回はダブルチョコレートです。
これを食べると、チョコレートの満足感にひたれ
ることうけあいです。
簡単に出来るので是非お試しください☺
≪材料 100ml耐熱容器×4個分≫
チョコレート（ビターがおすすめ） 160g
牛乳 150ml
生クリーム 50g
卵 1個
チョコレート 50g
牛乳 60g
ドライフランボワーズ おこのみで
【チョコレートプリン生地を作る】
①チョコレートを刻み、生クリームと牛乳を
鍋で軽く沸騰させる。
②軽く沸騰したら火を止めてチョコレートを加え、
しっかりと溶かす。
すぐに使うのでそのまま隅に置いておく。（粗熱を取る）
③卵を溶いて、②を加え、滑らかになるようによく混ぜる。
④1度濾す。
⑤容器に入れ、アルミを被せる。
⑥フライパンに綺麗な布巾を置き、水を入れ、軽くふつふつ
としてきたら容器を入れる。
⑦ふつふつした状態のまま蓋をしてそのまま弱火で５分程度加熱したら
火を止め、余熱で３０分程度置いておく。
⑧固まっているか確かめ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
【チョコレートソースを作る】
①耐熱容器に砕いたチョコレート（今回はタブレット型を使用）、
牛乳を入れ、ラップをせずに500w電子レンジ30秒加熱する。
②1度取り出して軽く混ぜる。
③再度500w電子レンジ30秒加熱する。
④混ぜ合わせて滑らかな状態にする。
【仕上げ】
①プリンの上にチョコとソースとドライフランボワーズ（なくても可）
を食べる直前にかけて出来上がり。
★ソースは食べる直前がおすすめです。
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【関連動画】
チョコ好きにはたまらない！ダブルチョコレートプリンの作り方｜ How to make Doble Chocolate Pudding
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レンジで簡単！食べたらみんな虜になっちゃう『魅惑の生チョコプリン』Raw chocolate pudding
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とろけるプリンの作り方☆Eazy Custard Pudding Recipe｜Coris cooking
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キャラメル・チョコレートプリンの作り方 Caramel Chocolate Pudding
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