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ザッハトルテ レシピ cotta 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最讚貼文

甘男とチョ娘 By 甘男とチョ娘

2020-03-13 20:00:31 有 11,829 人看過 有 528 人喜歡
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ホワイトデー企画第3弾は、

可愛すぎる三毛猫クッキーです！

難しい事無しで、素敵な三毛猫模様が作れます！！

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【Cotta・hitomiさんのレシピ】
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00011211

猫好きの方も、そうでない方も、
笑顔になれる美味しさです。

≪材料　　後ろ向き猫型　約20枚枚分≫


無塩バター　　　　　　100g
粉糖　　　　　　　　　60g
卵　　　　　　　　　　30g
アーモンドプードル　　30g
ベーキングパウダー　　2g

「プレーン生地」

ベース生地　　　　　　2分の1量
薄力粉　　　　　　　　80g


「濃い生地」


ベース生地　　　　　　4分の1量
薄力粉　　　　　　　　32g
ココアパウダー　　　　8g

「淡生地」

ベース生地　　　　　　4分の1量
薄力粉　　　　　　　　38g
ココアパウダー　　　　2g



【作り方】


①オーブンを170度に予熱する
それぞれの薄力粉、ココアパウダーをふるっておく。

②常温のバターにふるった粉糖を加えてよく混ぜる。

③卵を数回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。

④アーモンドプードルとベーキングパウダーを加えて
ダマにならないように混ぜ合わせる。

⑤ベースの生地を計量して、2分の1、4分の1を2つ作る。

⑥それぞれの用意した粉類を加えて切るように混ぜ合わせる。
ラップで包み、冷蔵庫で2時間休ませる。

⑦それぞれの生地をプレーン8等分、濃い生地、淡い生地を4等分にカットし、
コロコロ転がして角を取り、プレーン生地2本、濃い生地、淡い生地1本ずつの束を作る。

⑧コロコロ転がし約1㎝幅にカットしていく。

⑨全体を張り合わせて、綿棒で伸ばす。

⑩クッキー型で抜く。
（余った生地も張り合わせると使えます。）

⑪170度オーブンで12分焼成し、粗熱を取ったら出来上がり。

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製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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#ホワイトデー #クッキーの作り方 #三毛猫クッキー #クッキーレシピ #お菓子作り #クッキーかわいい

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甘男とチョ娘

About author
こんにちは、甘い物大好き「甘男とチョ娘」（あまおとちょこ）です。 このチャンネルではチョコレートや抹茶、季節のフルーツなどを使った、 洋菓子、和菓子など色んなスイーツを作る動画を投稿しています。 このチャンネルは パティシエ歴10年のチョ娘（ちょこ）とたまに出演する甘男（あまお） の2人で作っています。 動画で見て美味しい。 　　　音で耳まで美味しい。 そんな気持ちになっていただけるように日々に取り組んでいます！ 本チャンネルの動画【ASMR】となっており、イヤホンまたはヘッドホンをつけてお楽しみください。 チャンネル登録やコメントなどよろしくお願いいたします。 Hello, we are Amao and Choco! We like sweets very much. From now on we suppose to upload programs about How To Make Sweets by using chocolate, matcha, and seasonal fruits. All of the programs in this channel are made by Chocolate Girl, who has over 10 years of experience on sweets making, and Sweets Boy, who comes to their programs once in a while. Enjoy the delicacies by watching our programs. 　　　And enjoy the delicacies by listening to our programs. We will endeavor to do our best, for everyone who watching our programs! Also, the programs will be tagged as “ASMR”, please put on your earphone or headphone to enjoy them. Of course, please don't forget giving comments if you like our programs.
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ザッハトルテ レシピ cotta 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最讚貼文

甘男とチョ娘 By 甘男とチョ娘

2020-03-13 20:00:04 有 2,491 人看過 有 82 人喜歡
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（概要欄に配合等の記載があります）
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