お酒のおつまみにもご飯にも合う、「マグロとアボカドのわさびマヨネーズ和え」の作り方を1分半でご説明します!
今回使用しているマグロは「キハダマグロ」という種類で、他のマグロに比べて脂肪分が少なく、あっさりとした味わいなのが特徴です。
関西圏で人気のマグロですね。
マグロは良質なタンパク質に加え、DHA・EPAや、鉄分・カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
ビタミンC・ビタミンB2・ビタミンEなどのビタミンや、不飽和脂肪酸など美容と健康に良い栄養素を含んだアボカドとの相性は、栄養面でもバッチリですね!
【参考動画】
マグロを1本丸ごと捌いて食ってみた!!【マグロのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=sQiQZRX0XCc
●最近の動画
【ラーメン】手振りが激しすぎて全然ラーメンの食レポが入ってこない【王道家 〜とんこつ醤油〜】
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#マグロ
#アボカド
#わさびマヨネーズ
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