身体に優しくて美味しいカシューナッツマヨネーズです。
普通のマヨネーズよりも美味しいので、
ヴィーガンではない方も美味しく召し上がって頂けるレシピになっています。
〜カシューナッツマヨネーズ〜
カシューナッツ 140g
オリーブオイル 大さじ2
アップルサイダービネガー 大さじ2
メイプルシロップ 小さじ1
ブラックソルト 小さじ2/3
水 60ml
カシューナッツは2〜4時間浸水させておく。
よく洗って水気を切ったらブレンダーに他の材料と
一緒に入れて滑らかになるまで攪拌する。
ブレンダーはハイスピードブレンダーを使うのがおすすめです。
私はバイタミックスを使っています。
ゆっくりつまみをまわして10まであげたら、
ハイスピードにして1分ほど回して下さい。
使わせて頂いた動画内の楽曲
https://dova-s.jp
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#ヴィーガンレシピ #カシューナッツマヨネーズ #身体に優しいレシピ
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