ダイソーのパウンド型を使って黒豆パウンドケーキを作りました。
おせち料理のリメイクにどうぞ。
This time I made a basic pound cake using Daiso's pound mold.
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【ingredients】Daiso aluminum pound cake mold 7.4×3.9×1.9in
100g Unsalted butter(room temperature)
100g Granulated sugar
2 eggs
100g Flour
2g Baking powder
120g Black soybeans
Apply to pound type
a pinch of Unsalted butter
a pinch of Flour
【材料】ダイソー アルミパウンドケーキ型 18.7×10×4.8㎝
無塩バター(室温) 100g
グラニュー糖 100g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 2g
黒豆 120g
パウンド型に塗る
無塩バター 適量
薄力粉 適量
◆動画で使った包丁は
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◆動画で使ったパウンドケーキ型
ダイソー アルミ パウンドケーキ型 18.7×10×4.8㎝
【作り方】
準備・・・黒豆の水分を切っておきます。
①パウンドケーキ型の内側に無塩バターをしっかりと塗って薄力粉を茶こしで全体に振って冷蔵庫で約20分冷やします。
②ボールに無塩バターを入れて、(バターが固いときは電子レンジ600wで20-30秒温めて)泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。
③グラニュー糖、室温に戻して溶きほぐした卵を3回に分けて加えながらその都度良く混ぜて、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて良く混ぜます。
④最後に小麦粉をまぶした黒豆の2/3を生地に混ぜてパウンドケーキ型に生地を流しいれます。
⑤170℃に予熱したオーブンで40~45分焼き、約15分後に黒豆の1/3を上に乗せます。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
⑥焼けたらパウンド型のままケーキクーラーで冷まして、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。
その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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ふわふわパンケーキ 小麦粉 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
オレオ、牛乳、ベーキングパウダーだけで、しっとりとしたチョコレートケーキが焼けます。
お好みでチョコレートガナッシュやヌテラをかけると美味しいですね。
You can bake a moist chocolate cake with just Oreo, milk and baking powder.
It's delicious with chocolate ganache or nutella.
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【ingredients】(5.9in type)
(cake)
285g(27) Oreo
1tsp baking powder
230ml Milk
Vegetable oil a little
(Ganache)
100g chocolate
100ml heavy cream
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【材料】15㎝型
(ケーキ)
オレオ 285g(27個)
ベーキングパウダー 小さじ1杯
牛乳 230ml
植物油 少々
(ガナッシュ)
チョコレート 100g
生クリーム 100ml
【作り方】
①オレオをフードカッターで細かくくだいてベーキングパウダーを加えます。
②ボウルに移して牛乳を加えて良く混ぜて油を敷いたケーキ型に底紙をしいて流します。
③150℃に予熱したオーブンで50-55分湯せん焼きにします。
あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で2-3時間冷やします。
④細かくしたチョコレートに沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜてガナッシュを作って28-30℃まで温度を下げたらケーキにかけます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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生チョコチーズケーキ(ゼラチン無し)簡単混ぜて冷やすだけNo-Bake Chocolate Cheesecake Recipe
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】How to Make How to make basic Nama chocolate【Making with DAISO paper mold】
https://youtu.be/DpQBfqc_46o
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ふわふわパンケーキ 小麦粉 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
基本のクッキーの作り方です。
チョコチップとミックスナッツが入ってとてもシンプルで初心者の方も作りやすいですよ。
バレンタインやプレゼントにもどうぞ。
How to make basic cookies
Chocolate chips and mixed nuts are very simple and easy for beginners to make.
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#バレンタイン#バレンタインレシピ
【ingredients】
60g butter
60g Granulated sugar
1 egg
120g flour
1/2tsp Baking powder
45g Chocolate chip
50g Mixed nuts
【材料】16個分
バター 60g
グラニュー糖 60g
卵 1個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
チョコチップ 45g
ミックスナッツ 50g
【作り方】
①ミックスナッツを5mmくらいの大きさに切ります。
②バターを電子レンジ600wで約30秒温めて、泡だて器でよく混ぜてクリーム状にして、グラニュー糖、卵、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えながらその都度よく混ぜます。
③刻んだミックスナッツとチョコチップを加えて良く混ぜてスプーンで形を整えて天板に広げて、170℃に予熱したオーブンで20-25分焼いて冷ましたら出来上がりです。
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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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◆How to make Rich Terrine chocolate濃厚テリーヌショコラの作り方
https://youtu.be/GesIpcONsaw
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