今日はお料理対決の日！！
今回は、YoutubeやTwitterで、大量消費レシピなら何が見たいですか？と質問をしました！
季節のお野菜「白菜」「大根」「かぼちゃ」の中から、選ばれたのは…
白菜でした〜！！！！
というわけで、「白菜の大量消費」レシピに決定〜🎉
アンケートに答えて下さった皆さん、ありがとうございました！
さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか？！
そして！！
次回も大量消費レシピをやります！
詳細は、動画以内で告知するので、ぜひ見て下さい〜！！！
担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています！
ぜひ応援して下さい⭐笑
皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん
◆量 2人分ずつ
◆時間 00：30
▽道具
包丁
まな板
まな板（肉・魚用）
電子レンジ
鍋
▽白菜のミートソースグラタンの食材
白菜 1/4株
タマネギ 1/2個個
オリーブオイル 大さじ1
合挽き肉 200g
カットトマト缶 1缶(400g)
中濃ソース 大さじ2
固形コンソメ 1個個
塩 小さじ1/2
塩コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量
パセリ お好みで
▽白菜の重ね蒸しの食材
白菜 1/4株
豚バラスライス 200gくらい
塩 少々
昆布茶 少々
お酒 大さじ1
とろろ昆布 お好みで
刻み海苔 お好みで
小ねぎ お好みで
▽Aの食材
水 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1/2
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
かつお節 1パック
はちみつ梅干し 1個
▽白菜のミートソースグラタンの手順
1. 白菜はよく洗い、水気を切る。
2. ①の白菜は繊維をたつように1cmくらいのざく切りにして耐熱容器に入れラップをし電子レンジ500Wで10分加熱する。タマネギは粗みじんにする。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉と②のタマネギを加え焼き色がつくまで炒める。
4. ③にトマト缶、中濃ソース、コンソメ、塩を加え弱火で5分煮る。
5. ④に加熱した白菜を加え蓋をして中火で3分程煮込み、塩コショウで味を整える。
6. 耐熱容器によそい、チーズをのせて焼き目がつくまでオーブントースターで加熱する。
7. お好みでパセリをちらす。
▽Aの手順
1. 梅干しを包丁でたたく。
2. 「Aの食材」の調味料を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱して、1のたたいた梅を入れてよくまぜる。
▽白菜の重ね蒸しの手順
1. 白菜はよく洗って、水気を切ります。
2. 葉と葉と間に3ヶ所くらい塩、昆布茶を薄く振る。豚バラスライスは葉と葉の間全部に挟む。
3. 2を耐熱皿にのせて、お酒を振りかけてラップをする。600Wの電子レンジで5分加熱する。
4. 3を4等分に切って、お皿に盛り付ける。「Aの手順」で作った梅だれを添える。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板（肉・魚用）
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電子レンジ
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鍋
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