「はちみつきなこ棒」のレシピと作り方を動画でご紹介します。子どもの頃に駄菓子屋さんでよく見かけた、懐かしのきな粉棒。実は、きな粉とはちみつだけでとっても簡単に作れるんです。ちょっとしたお茶菓子や、おやつにひったりのひと品ですよ。
■材料(10本/15分)
・きな粉:50g
・はちみつ:55g
・きな粉(まぶす用):大さじ3杯
■下ごしらえ
■作り方
①耐熱容器にはちみつを入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。
②取り出してきな粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜて、ひとまとめにします。
③まな板にのせ、直径1cmの棒状に伸ばし、3cmの長さに切って1本ずつつまようじに刺します。
④バットに並べ、きな粉大さじ3杯をふりかけて全体にまぶしたら完成です。
■コツ・ポイント
はちみつを使用しているレシピですので、1際未満のお子様には食べさせないように注意してください。はちみつは水飴で代用できます。小さなお子様が召し上がる際は、爪楊枝に刺さず小さめのひと口大に丸めると安全です。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/63497
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きなこ棒 水飴 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
時々食べたくなる懐かしの駄菓子「きなこ棒」
材料4つを混ぜるだけ。電子レンジで簡単にできちゃいます~♪
幾通りかやってみたけど、これなら簡単美味しい♡
Japanese sweet snack called KINAKOBO.
※KINAKO(Soybean flour)
【材料】 ( 太さ1cm×長さ4cmで約18本)
きな粉 80g
A:砂糖 大さじ3
A:水飴 40g
A:水 大さじ3
仕上げのまぶし用のきな粉 20g
【作り方】
①ボウルにAの材料を入れて、電子レンジ600wで2分加熱します。
(材料がわーーーっとなって沸騰すればokです)
②ここに、きな粉を加えて良く混ぜます。
③手でまとめたら、1cmの太さに細長く伸ばして、きな粉をまぶしておきます。
④30分ほど、置いておくと、冷めて生地がしっかりとしますので、そうしたら4cm長さにカットします。
⑤きな粉を又、たっぷりとまぶして爪楊枝を刺せば出来上がりです。
●memo
電子レンジの加熱の加減で水分量が若干変わると思いますので、生地がゆるいようでしたらきな粉を足してください。
ここまで長いレシピに目を通して頂きましてありがとうございました。
サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/