ขนมปังสมุนไพร Buns with Herbs ขนมปังอบใหม่ๆ เนื้อนุ่มๆ ปรุงแต่งด้วยสมุนไพรจากสวนของคุณ ทานกับเนยและชีส ทำไว้ทานกับคนที่คุณรักในวันหยุดสุดสัปดาห์จะยิ่งเป็นวันพิเศษขึ้นไปอีก
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4674
วัตถุดิบขนมปังสมุนไพร Buns with Herbs
สำหรับ 10 ก้อน
เวลา 3 ชั่วโมง
1. แป้งขนมปัง 150 กรัม
2. แป้งโฮลวีท150 กรัม
3. ยีสต์ 2 กรัม
4. เกลือ 6 กรัม
5. น้ำ 200 กรัม
6. ไทม์ , โรสแมรี่, โหระพาอิตาลี ,ออริกาโน ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม ถาดอบ
วิธีทำขนมปังสมุนไพร Buns with Herbs
1. นำแป้งขนมปัง แป้งโฮลวีท ยีสต์ เกลือและน้ำ ใส่ลงในอ่างผสม
2. นวดประมาณ 10 นาที หรือทดลองด้วยการแบ่งแป้งออกมา แล้วยืดออกจนสามารถขึงโดว์ออกมาเป็นแผ่นฟิล์มบางๆได้ แล้วใส่โดว์กลับคืนที่ พักแป้งประมาณ 15 นาที
3. ค่อยๆ ผสมสมุนไพรที่เตรียมไว้ในโดว์ คลุมโดว์และพักแป้งประมาณ 1–2 ชั่วโมง หรือจนกว่าแป้งจะขึ้นเป็นสองเท่า
4. เทแป้งโดว์ลงบนโต๊ะ โดยไม่ต้องโรยแป้งก็ได้(โดว์ค่อนข้างแน่นไม่เละติดมือ) แบ่งโดว์ตามขนาดที่ต้องการ ปั้นเป็นลูกบอลแน่นๆ คลุมผ้าไว้ แล้วพักโดว์ประมาณ 45 นาที
5. นำขนมปังเข้าอบประมาณ 15 นาที อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
10 buns
1. White flour 150 g.
2. Wholemeal flour 150 g.
3. Yeast 2 g.
4. Salt 6 g.
5. Water 200 g.
6. Thyme,Rosemary,Basil,Oregano
「โหระพาอิตาลี」的推薦目錄:
- 關於โหระพาอิตาลี 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於โหระพาอิตาลี 在 อิตาเลี่ยนเบซิล โหระพาอิตาลี่ - YouTube 的評價
- 關於โหระพาอิตาลี 在 อิตาเลี่ยนเบซิล #โหระพาอิตาลี่ โดย #โจน_จันได พืชที่ปลูกง่ายและ ... 的評價
- 關於โหระพาอิตาลี 在 10 เมนูพาสต้า อาหารเส้นจากอิตาลี ทำง่าย ไม่ยาก 的評價
- 關於โหระพาอิตาลี 在 เพส โต้wallet slot20 รับ 100 V1.9.6 的評價
โหระพาอิตาลี 在 อิตาเลี่ยนเบซิล #โหระพาอิตาลี่ โดย #โจน_จันได พืชที่ปลูกง่ายและ ... 的推薦與評價
อิตาเลี่ยนเบซิล # โหระพา อิตาลี่ โดย #โจน_จันได พืชที่ปลูกง่ายและเป็นที่นิยมอย่างเร็ว ที่มา: https://youtu.be/mrHahQ9LmxA. ... <看更多>
โหระพาอิตาลี 在 10 เมนูพาสต้า อาหารเส้นจากอิตาลี ทำง่าย ไม่ยาก 的推薦與評價
7 ม.ค. 2018 - สูตรอาหาร วิธีทำ พาสต้าผัดเบคอนซอสโหระพาไข่เค็ม อาหารฟิวชั่นที่นำเส้นพาสต้าจากอิตาเลียนมาผสมผสานกับซอสโหระพาของไทย โดยนำเส้นพาสต้าต้มสุกมาผัดกับเบคอน ไข่เค็ม ... ... <看更多>
โหระพาอิตาลี 在 อิตาเลี่ยนเบซิล โหระพาอิตาลี่ - YouTube 的推薦與評價
ขั้นตอนการเพาะเมล็ด อิตาเลียน เบซิลง่ายๆที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน ... Chaiyo Farm•10K views · 15:06 · Go to channel ... ... <看更多>