ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพะโล้หมูสามชั้นผัดแห้งมาฝากค่ะ สูตรนี้ไม่ยาก หอมเครื่องพะโล้ น้ำขลุกขลิก กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย ในพะโล้ผัดแห้งก็มีทั้งหมูสามชั้น ไข่นกกระทาเยอะๆ กินได้ทั้งบ้านเลย มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยจ้า
✅ ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 500 g
- ไข่นกกระทาต้ม 40-50 ฟอง
- ชุดเครื่องพะโล้สำเร็จรูป ผงพะโล้ อบเชย ดอกจัน 2 ชุด ( ชุดละ 5 บาท )
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ ครึ่งถ้วย ความหวานตามชอบ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด
- ผักชี 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืช ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำ ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ผงพะโล้ลงไปผัด ตามด้วยหมูสามชั้น ผัดไปมาพอเข้าเครื่อง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กระเด็น ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปคนจนละลายดี แล้วเติมน้ำให้ท่วมหมู ใส่เครื่องพะโล้ลงไป ตามด้วยไข่นกกระทาต้ม คนนิดหน่อยปิดฝา ต้มให้หมูสุกนุ่มดี เติมซีอิ๊วดำ เกลือ ปรุงรสให้ได้ตามชอบ ให้ออกเค็มๆ หวานๆ และต้มต่อดูให้น้ำแห้งขลุกขลิก แต่ถ้าหมูยังไม่นุ่มพอ ให้เติมน้ำสะอาดเพิ่มได้ แล้วต้มต่อได้ พอได้ที่ ปิดไฟใส่ผักชีลงไปนิดหน่อย ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย ลองทำทานดูนะคะ หอมเครื่องพะโล้ รสเข้มข้น อร่อยคนละแบบกับพะโล้ปกติ ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
แยมสตรอว์เบอรี่
https://www.youtube.com/watch?v=hMLsdwgiwo4
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「เครื่องพะโล้ วิธีทํา」的推薦目錄:
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ต้มพะโล้หมูสามชั้น สูตรบ้านๆ เข้าเนื้อแน่ ต้องทำสิ่งนี้ก่อน ... - YouTube 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 แจกสูตรพะโล้เตาถ่านหอมๆสูตรน้ำเข้มข้น รสชาติเหมือนพะโล้โบราณที่ ... 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 หมูพะโล้ (พะโล้หมูสามชั้น) - YouTube 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ไข่พะโล้หมูสามชั้น พะโล้โบราณ สีสวย หอมเครื่องเทศ อร่อยทำง่ายๆ 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 How to make Original Palo Thai l GinDaiAroiDuay - YouTube 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 พะโล้โบราณ‼️ สูตรคุณตา มีแค่สามเกลอก็หอมหวานกลมกล่อม ไม่ง้อ ... 的評價
- 關於เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 วิธีทำไข่พะโล้ พะโล้หมูสามชั้น สูตรไม่ใส่ผงพะโล้ อร่อยสุดๆ | Kai Palo 的評價
เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
วันนี้มีเมนูกับข้าว ง่ายๆ มาฝาก พะโล้ผัดแห้ง ใส่หมูสามชั้น ใส่ไข่นกกระทาด้วย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จ้า
.
Add Line ครัวพิศพิไล ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ คลิปแนะนำ
แยมสตรอว์เบอรี่
https://www.youtube.com/watch?v=hMLsdwgiwo4
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
เป็ดพะโล้ตัวใหญ่ๆ เนื้อนุ่มม๊ากกก หอมเครื่องเทศ เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้มเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- เป็ด 1 ตัว (2500 g)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบเตย 4-5 ใบ
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องพะโล้ 3 ชุด ( ชุดละ 5 บาท แบบสำเร็จรูป)
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ (ตำละเอียด)
- ผักชี 1ถ้วย
- น้ำสะอาด 3-4 ลิตร
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ผงพะโล้ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเครื่องพะโล้ โป้ยกั๊ก อบเชย คั่ว ผัด กับน้ำมันให้หอมเลยค่ะ โดยใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำตาลมะพร้าว ผัดให้น้ำตาลละลาย ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เกลือ ต้มให้เดือด
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องพะโล้ที่ผัดไว้ลงไปในหม้อ ใส่ซีอิ๊วดำ ดูจนได้สีตามต้องการ ใส่ใบเตย ใส่เป็ดทั้งตัวเลย ดูให้น้ำท่วมเป็ด แล้วต้มไฟกลางๆ ประมาณ 2 ชั่วโมง หรือดูจนกว่า เป็ดจะสุกนุ่มดี ระหว่างที่ต้มก็ให้ชิมน้ำซุปที่ต้มเป็ดด้วย ปรุงให้รสออกหวานๆ เค็มๆ
.
พอเป็ดพะโล้สุกได้ที่ ปิดไฟ ใส่ผักชีลงไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักเป็ดเสิร์ฟได้เลยค่ะ จะเสิร์ฟทั้งตัว หรือจะหั่นเป็นชิ้นๆ ก็ได้ค่ะ กินกับพริกน้ำส้ม หรือจะน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ค่ะ เมนูเป็ดพะโล้อร่อยง่ายๆ ลองทำเลยค่ะ เป็ดเนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศมาก ใครชอบเมนูนี้ ทำกินกันได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ อร่อย คุ้มจ้า ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ข้าวซอยไก่ อาหารเหนือ
https://www.youtube.com/watch?v=D-le1-bgTbg
วุ้นกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=TwiFjiCxRdY
.
คั่วกลิ้งหมู
https://www.youtube.com/watch?v=DbYeauqldYI
.
ผัดกะเพราปลากะป๋อง
https://www.youtube.com/watch?v=K5Df9z0UaAk
.
ปลาราดพริก ปลาสามรส
https://www.youtube.com/watch?v=LaxctwXVoNo
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 แจกสูตรพะโล้เตาถ่านหอมๆสูตรน้ำเข้มข้น รสชาติเหมือนพะโล้โบราณที่ ... 的推薦與評價
วันนี้มาแจกสูตรพะโล้เตาถ่านหอมๆสูตรน้ำเข้มข้น # วิธีทำ พะโล้ ... 30 กรัม น้ำตาลปี๊บ 500-700 กรัม เครื่องพะโล้ ผงพะโล้ 4 ซอง รวมน้ำหนัก 20 กรัม ... ... <看更多>
เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 หมูพะโล้ (พะโล้หมูสามชั้น) - YouTube 的推薦與評價
หมู พะโล้ ( พะโล้ หมูสามชั้น)อาหารให้พลังงานสูงรสชาติกลมกล่อมออกหวาน ... น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง อุปกรณ์ที่ใช้ หม้อ วิธีทำ หมู พะโล้ ( พะโล้ หมูสามชั้น) ... ... <看更多>
เครื่องพะโล้ วิธีทํา 在 ต้มพะโล้หมูสามชั้น สูตรบ้านๆ เข้าเนื้อแน่ ต้องทำสิ่งนี้ก่อน ... - YouTube 的推薦與評價
ต้ม พะโล้ หมูสามชั้น #ไข่ พะโล้ #ต้ม พะโล้ # พะโล้ # ทำ กับข้าว #ดีกว่ากินดิน # PaloThai #ดีกว่ากินดิน #เมนูต้ม #เมนูหมู #เมนูไข่ ... ... <看更多>