ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิ ไส้กุ้ง มาฝากค่ะ พร้อมสูตรทำแป้งทาโกะยากิแบบง่ายๆ แต่นุ่มอร่อยมาฝากด้วย ใครชอบมาดูส่วนผสมกันเลย
✅ ส่วนผสม
- แป้งเอนกประสงค์ (แป้งว่าว) 150 g
- น้ำเปล่า 450 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- วิปครีม 3 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ หรือ ซอสญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กุ้งสด แกะเปลือก แกะหางออก
- แครอท 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลี 2-3 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- มายองเนส
- ซอสทงคัตสึ
- ปลาโอแห้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการผสมแป้งขนมก่อนเลยค่ะ เตรียมชามผสมใส่แป้งเอนกประสงค์ลงไป ใส่ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือ คนพอเข้ากัน ใส่น้ำสะอาดลงไป คนไปมาพอเข้ากันดีไม่ให้แป้งเป็นเม็ด ใส่โชยุ วิปครีม ตอกไข่ใส่ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่แครอทสับ กระหล่ำปลีซอย คนพอเข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย คนนิดหน่อย
.
เตรียมเตาทำทาโกยากิ หรือเตาขนมครกญี่ปุ่น วอร์มเตาพอร้อน ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้แป้งทาพอทั่วๆ ตักแป้งที่ผสมไว้หยอดลงไปให้เต็มหลุมเลย ใส่กุ้งสดลงไปตรงกลางทุกหลุม รอให้แป้งเริ่มเซ็ตตัว ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นค่อยๆ หมุนแป้งให้เป็นกลมๆ ตามคลิป พอขนมสุกดีทุกด้านแล้ว ตักใส่จาน ราดด้วยมายองเนส ซอสทงคัตสึ ปลาโอแห้ง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิไส้กุ้ง ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ กินร้อนๆ ยิ่งอร่อย หอม ละมุน นุ่มเวอร์ ใครชอบกิน อยากลองทำก็จัดกันไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
โรตี
https://www.youtube.com/watch?v=F9lglvZ3T9w
ส้มตำทอด
https://www.youtube.com/watch?v=xnOTe8VHFfE&t=50s
โดนัททอด
https://www.youtube.com/watch?v=MeFO__BynqU&t=25s
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ」的推薦目錄:
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ซอสทงคัตสึ | Tonkutsu sauce |homemeade| by ครัวสุขใจ 的評價
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ซอสทงคัตสึต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ - YouTube 的評價
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 วิธีทำซอสทงคัตสึ อร่อย ง่ายใน5 นาที กินกับของทอดฟินๆ ... 的評價
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 วิธีทำซอสทงคัตสึ สูตรบ้านๆเข้มข้น เก็บได้นาน ทำง่าย 5 นาที ด้วย ... 的評價
- 關於ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ซอสทงคัตสึ ต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ - Facebook 的評價
ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
วันนี้จิมมีสูตรทาโกะยากิ หรือขนมครกญี่ปุ่นมาฝากค่ะ วันนี้ลองเปลี่ยนเป็นไส้กุ้ง ใส่ผักเยอะๆ เพิ่มประโยชน์ ราดมายองเนส ซอสทงคัตสึ โรยด้วยปลาโอแห้งหอมๆ กินร้อนๆ อร่อยมากจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ
โรตี
https://www.youtube.com/watch?v=F9lglvZ3T9w
ส้มตำทอด
https://www.youtube.com/watch?v=xnOTe8VHFfE&t=50s
โดนัททอด
https://www.youtube.com/watch?v=MeFO__BynqU&t=25s
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิ ไส้ปลาหมึก ปูอัด มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- แป้งเอนกประสงค์ (แป้งว่าว) 100 g
- น้ำเปล่า 300 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ปลาหมึกสด
- ปูอัด
- แครอท 1/2 ถ้วย
- กะหล่ำปลี 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- มายองเนส
- ซอสทงคัตสึ
- สาหร่ายเส้น
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
เตาทาโกยากิ : http://ho.lazada.co.th/SHSHUa
เครื่องปั่น : http://ho.lazada.co.th/SHSAEJ
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการผสมแป้งขนมก่อนเลยค่ะ เตรียมผสมใส่แป้งเอนกประสงค์ลงไป ใส่ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือ โชยุ น้ำสะอาด ไข่ไก่ 1 ฟอง คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน
.
วันนี้เราใช้เป็นเครื่องทำทาโกยากิ หรือเตาขนมครกญี่ปุ่น วอร์มเตาพอร้อนทาน้ำมันพืชบางๆ ได้ถ้ากลัวขนมติดพิมพ์ค่ะ ตักแป้งที่ผสมไว้หยอดลงไปประมาณ 3/4 ของหลุมขนม ใส่ปูอัด ปลาหมึกลงในหลุมแป้ง โรยผักกะหล่ำปลี แครอท ต้นหอมซอย รอให้แป้งเริ่มเซ็ตตัว ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นค่อยๆ หมุนแป้งให้เป็นกลมๆ ตามคลิป พอขนมสุกดีทุกด้านแล้ว ตักใส่จาน ราดด้วยมายองเนส ซอสทงคัตสึ สาหร่ายกรอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิ ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ กินร้อนๆ ราดซอสฉ่ำๆ อร่อยใช้ ได้เลยค่ะ ใครชอบกิน อยากลองทำก็จัดกันไปค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
โรตี
https://www.youtube.com/watch?v=F9lglvZ3T9w
ส้มตำทอด
https://www.youtube.com/watch?v=xnOTe8VHFfE&t=50s
โดนัททอด
https://www.youtube.com/watch?v=MeFO__BynqU&t=25s
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ซอสทงคัตสึต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตร ซอสทงคัตสึ ต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุนครับ ซอสทงคัตสึ สามารถนำไปเป็นซอสราดหมูทอดทงคัตสึได้ และนำไปเป็นส่วนผสมของซอสยากิโซบะตลาดนัด ... ... <看更多>
ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 วิธีทำซอสทงคัตสึ อร่อย ง่ายใน5 นาที กินกับของทอดฟินๆ ... 的推薦與評價
วิธี ทำ ซอสทงคัตสึ โฮมเมด ทำง่ายใน5 นาที อร่อย กินกับของทอดฟินๆ Homemade Tonkatsu sauce recipe in 5 minutes #recipe # วิธี ทำ #ทงคัตสึ. ... <看更多>
ซอสทงคัตสึ วิธีทํา ง่ายๆ 在 ซอสทงคัตสึ | Tonkutsu sauce |homemeade| by ครัวสุขใจ 的推薦與評價
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวสุขใจ ชวนทำ ซอสทงคัตสึ แบบ ง่ายๆ หาวัตถุดิบได้ในครัวเรือนค่ะ สูตรนี้ ไม่มีซอสวู้สเตอร์ สำหรับ ราดหมูทอด , ยากิโซบะ หรือ ... ... <看更多>